Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Ciasto kawowe z masą mleczno - serkową

Ciasto kawowe z masą mleczno - serkową

36.4k

698

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Biszkopt kawowy:
3 jaja
1/2 szklanki mąki pszennej
1/3 szklanki cukru
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka mielonej kawy
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia.

Masa:
250 g masła
2 serki waniliowe (po 150g)
120g mleka w proszku (niebieskie)
3/4 szklanki cukru pudru

Do nasączenia:
50g kawy cappuccino (np. czekoladowe)
1 szklanka wody

I jeszcze:
okrągłe biszkopty( ok. 20 sztuk)
polewa czekoladowa

Opis:

Robimy biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Ubić na sztywną pianę. Dodać cukier.
Następnie po jednym żółtku.
Mąki, kawę i proszek do pieczenia przesiać przez sito.
Wsypywać po jednej łyżce do masy. Delikatnie wymieszać.
Wlać do foremki i piec w temperaturze 170 stopni przez ok. 25-30 minut.

Robimy masę: Masło utrzeć z cukrem. Dodawać na przemian serki i mleko.

Ucierać aż powstanie jednolita masa.
Kawę cappuccino rozpuścić w szklance wrzącej wody. Ostudzić.

Przełożenie:
Biszkopt nasączony kawą
masa
biszkopty nasączone kawą
polewa czekoladowa

II wariant: nasączone biszkopty włożyć w środek masy.
Wierzch zalać galaretką np. pomarańczową.

Autor: ilka76 2006-05-19

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta
Tagi:	kawa mleko w proszku więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (46)

Pokaż wcześniejsze komentarze

ilka76 (2006-06-03 11:39)

Ja zawsze używam takiego w niebieskiej torebce. Jeśli jednak jest to mleko w proszku (ptrzyznaję się szczerze że go nie znam) to chyba może być. Nie nadaje się granulowane.

marycha21 (2006-06-09 11:49)

wczoraj zrobiłam - dzis nie ma po nim ani śladu. Bardzo smaczne, szybko się robi (tylko małe ale- masa supersłodka- ale moim bliskim to nie przeszkadzało) Więc- polecam.

kopii (2006-07-29 10:31)

Ilko pomóż! Właśnie upiekłam biszkopta i wyszedł mi taki cienki i troszkę twardawy (różni się od typowych biszkoptów). Czy taki ma być? Czy zmięknie jak się go nasączy? Mam wielką chrapke na to ciasto, bo zapowiada sie pysznie (na wierzch zamierzam dać jeszcze galaretkę pomarańczową), a nie chciałabym czegoś zepsuć...

ilka76 (2006-07-29 10:49)

Kopi - biszkopt jest faktycznie niezbyt wysok bo tylko z 3 jaj. Jeśli chodzi o jego twardoś hmmm bardzo twardy to być on nie powinien. Czy jest twardy i zbity? Może wyszedł Ci zakalec:(

kopii (2006-07-29 10:57)

Tego właśnie się boje.... Może przyczyną jest to że mam troszkę większa blaszkę i użyłam 4 jajek i dałam więcej mąki...? Może za dużo? Nie wiem. Cos jeszcze wymyślę, ale nie zamierzam rezygnowac z ciasta.

kopii (2006-07-30 13:50)

Melduję się! Wolałam nie ryzykować i zrobiłam biszkopt raz jeszcze. Tym razem się udał:) W środek masy włożyłam biszkopciki nasączone kawą, a na wierzch galaretkę pomarańczową. Ciasto jest przepyszne, do kawki idealne! Natępnym razem dam trochę mniej cukru, bo jest bardzo słoooodkie. Dziękuję za przepis - na pewno nie raz jeszcze go wykorzystam. Pozdrawiam

werdandii (2011-03-07 11:06)

.....już tylko zostało zdjęcie :(
ciacho bardzo dobre, proste i szybkie w wykonaniu .

mijaki (2011-08-16 11:19)

PYCHA... PYCHA ....PYCHA... piekłam już 4 razy i wszystkim baaaardzo smakuje.Nawet mój syn bardzo wybredny w ciastach je uwielbia.

biszkopty namoczyłam najpierw w kawie a później w alkoholu i polałam czekoladą. Pyszne i szybkie.super.

monika.m (2012-11-05 22:51)

Ciasto baaardzo smaczne i efektowne. Do biszkoptu tradycyjnie dodałam 1 łyżeczkę octu dla pewności aby nie opadł i upiekłam na krótszej blaszce, co by nie wyglądał gorzej niż na zdjęciu.

justynek52 (2013-06-16 17:03)

Pyszne ciasto! Polecam

Cletti (2014-04-05 19:43)

pYCHA :)

matylda (2016-02-07 17:56)

Ciasto przepyszne! Na urodzinach zniknęło pierwsze.Jedna uwaga:mniej cukru do masy.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. kasnik, Następne ciasto kawowe od kasnika

Następne ciasto kawowe od kasnika kasnik

Fot. agf, ciasto karmelowo-śmietankowe z kawowym aromatem

ciasto karmelowo-śmietankowe z kawowym aromatem agf

Muffiny kawowe Satina

Królowa Śniegu DorDa

blok waniliowy z wiśniami magi10

blok kokosowy magi10

Tort bananowy ajerkoniakowy Wkn

Tort bezowy- kawowy nutella

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Ciasto kawowe z masą mleczno - serkową

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

grażka (2006-05-19 19:42)

ania21 (2006-05-19 20:26)

ilka76 (2006-05-19 20:30)

dorotka (2006-05-26 23:22)

till (2006-05-26 23:28)

ilka76 (2006-05-27 10:27)

ilka76 (2006-06-01 09:29)

Kasiace (2006-06-01 10:29)

ilka76 (2006-06-01 17:33)

ilka76 (2006-06-03 10:01)

ilka76 (2006-06-03 11:39)

marycha21 (2006-06-09 11:49)

kopii (2006-07-29 10:31)

ilka76 (2006-07-29 10:49)

kopii (2006-07-29 10:57)

kopii (2006-07-30 13:50)

ilka76 (2006-07-31 12:25)

zammm (2006-08-16 20:39)

AniaW (2006-09-21 10:57)

ilka76 (2006-09-21 13:14)

AniaW (2006-09-21 16:50)

AniaW (2006-09-22 14:56)

ilka76 (2006-09-22 15:04)

brzdaczus (2006-10-16 14:21)

josephine (2006-12-17 22:17)

AnetkaK (2007-01-18 09:57)

M_lena (2007-01-31 18:34)

zammm (2007-02-11 12:41)

AnetkaK (2007-02-25 13:23)

ilka76 (2007-03-01 10:26)

Monika86 (2007-03-28 11:39)

stokrotka.S (2007-11-27 18:37)

mysha2006 (2007-12-17 19:52)

chryslerka (2008-01-05 16:02)

annett223 (2008-08-06 21:34)

annett223 (2008-08-10 20:44)

annett223 (2008-08-19 21:03)

mama_gosi (2009-05-16 12:53)

mama_gosi (2009-05-16 21:54)

adiomene (2009-07-19 13:32)