-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 szklanki maki pszennej (470ml)+ 2 lyzki maki pszennej
2 lyzeczki proszku do pieczenia
1 lyzeczka sody
1 lyzeczka soli
1 lyzeczka cynamonu
1 szklanka cukru (235ml)
1 szklanka pokrojonych orzechow (235ml)
10dag rodzynek
4 jajka
1 szklanka oleju (235ml)
2 szklanki startej marchewki na malych oczkach( lub 3 sredniej wielkosci marchewki)
ananasy z sokiem w puszce pokrojne (398ml)
Cream Cheese Frosting
1 serek homogenizowany ( Philadelphia)- 250g
cukier waniliowy
1/2 szklanki masla
21/2 szklanki cukru pudru
wycisniety sok 1/2 cytryny
Opis:
Przygotowanie ciasta
Do duzej miski wsypac suche skladniki i wymieszac.
W drugiej misce mniejszej polaczyc mokre skladniki i wylac do miski z suchymi skladnikami i dobrze wymieszac lyzka.
Ciasto marchewkowe wlac do natluszczonej i wysypana bulka tarta formy. Forma o wymiarach 26cm na 26 cm. Piec w temp.165C okolo godzyny.
drugi sposob
dodac szklanke zmielonych orzechow (235ml) i wtedy nie dodajemy 2 lyzek maki pszennej, pokrojonych orzechow (mozna dodac 6 lyzek kokosu).
trzeci sposob:
5dag zmielonych migdalow
szklanka pokrojonych orzechow
6 lyzek kokosu
1/2 szklanki rodzynek
cukier waniliowy
starta skorka z pomaranczy
Frosting
Utrzec serek z maslem i cukrem waniliowym. Nastepnie powoli wsypac cukier puder dalej ucierajac na gladka mase i wymieszac z wycisnietym sokiem cytrynowym. Mase serowa nalozyc na ostudzone ciasto i wyrownac. Mozna zrobic mase o smaku kawowym (kawa w syropie firmy "Nestle"). Jezeli robimy mase o smaku kawowym nie dodajemy soku z cytryny.

anay (2009-07-25 14:41)
nie mogłabyś zedytować przepisu, żeby składniki były tam gdzie składniki a przepis, tam gdzie przepis? nie byłoby to tak długie.

cuddy1982 (2013-12-29 20:48)
Cudowny przepis a ciacho juz nie raz zrobilo furore :) nalezy do moich ulubionych i czesto robie jak chce zadowolic gosci :) Nie dodaje ananasow i wtedy jest jeszcze bardziej marchewkowe :) dziekuje :)

hubcio69 (2014-12-24 11:54)
Cukier wanilinowy a nie waniliowy

Krystyna911 (2014-12-24 13:28)
a dlaczego wanilinowy a nie waniliowy ? Ja sama sobie robię cukier z wanilią i mam nazywać go wanilinowy ?

ania205 (2014-12-24 20:23)
ale macie problem..((( skupcie się na cieście a nie pisowni....)) jedna tak...druga siak...ja osobiście bym napisała wanielijowy...!!