Potrzebujemy:
4 szklanki mąki tortowej
3 jajka
1,5 szklanki oleju
2 szklanki ciepłego mleka
1,5 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki sodki
5 łyżek dżemu
4 łyżki kakao
olejek śmietankowy
Ozdabianie:
cukier puder lub polewa kakaowa:
2,5 łyżki kakao
2,5 łyżki cukru
0,5 kostki masła roślinnego
1 jajko
wiórki kokosowe
Całość składników zmiksować. Piec ok 60min w piekarniku nagrzanym do 180oC.
Po wystygnięciu ciasta, posypać je cukrem pudrem lub przyozdobić polewą kakaową.
Polewa:
Kakao, cukier i masło rozpuścić i trochę ostudzić. Do tego wbić 1 jajko szybko mieszając. Wylać na ciasto. Polewę można posypać wiórkami kokosowymi.
Smacznego :)
rdzina (2009-04-23 20:37)
mam pytanie czy tyle proszku i sody nie robi goryczy