ciekawie musi wyglądać, szkoda, że fotki nie ma. Postaram się zrobić i wkleić zdjęcie jak mi wyjdzie.A mam pytanko ta łyżka kawy to dowolna rozpuszczalna ma być sucha, czy zaparzona mielona?aha i jeszcze jedno - ta ilość ciemnej kruszonki - nie zamało jak na całą blachę ? pozdrawiam
shiraja postaram sie zamieścić zdjecie ale czekam rowniez na twoje.Kawa ma byc sucha, mielona (nie rozpuszczalna).co do kruszonki to ma byc raczej rzadko rozsypana. nie zniechecaj sie jesli nie pojawi sie rosa.ale jesli przypilnujesz aby piana nie zrumienila sie zbytnio to jest duza szansa na fantastyczną rosę.dlatego czas pieczenia piany bialkowej ma byc krotki.pozdrawiam
Hej. Wczoraj upiekłam i wklejam fotki jak obiecałam. Rosa się zrobiła piękna, choć tylko w jednym
kolorze. Jedyne co mi za bardzo nie pasowało to ciasto bez cukru, dodałam więc ok 1/4 szkl.
tak dla smaku i jest super. oto rezultat mojego pieczenia:
witaj shiraja!zdjecia sa super.mój aparat jest wlasnie w naprawie dlatego chwilowo nie moge zamieszczac zdjec.fajnie,że ty je zamieściłaś.kiedyś dostałam wskazówke od mistrzyni wypieków,że nie dodaje sie cukru do kruchego ciasta i tego sie trzymam,choć przyznaje ,że zdaża mi sie dodać np.cukier waniliowy.bardzo sie ciesze ,że ci smakuje to ciasto.być moze gdyby twoja kruszonka byla drobniej pokruszona (wielkosc tych malych okruszków)to pojawil by sie drugi kolor rosy.ale tak jak mowie, to za każdym razem wychodzi inaczej.ja czasem wcale nie mam rosy a innym razem mam oba kolory.milo mi ze wyprobowalas moja propozycje.serdecznie pozdrawiam!
Zrobiłam ciasto i bardzo szybko znika....nie wyszła co prawda rosa, ale nic nie szkodzi. Rewelacyjny pomysł z tą kruszonką kawową!
czesc aga1828. bardzo sie ciesze ze ciasto ci smakuje :-) rosa napewno ci za ktoryms razem wyjdzie! tak naprawde to tylko element dekoracyjny a przeciez najwazniejszy jest SMAK!
witam!bardzo podoba mi sie przepis! czy zamiast sliwek moge uzyc innych owocow??
czesc cerekm! myśle że możesz.ja robie to ciasto z różnymi gatunkami śliwek (w lato) a w zime z różnymi konfiturami zamast świeżych owoców i też jest pyszne! Pozdrawiam ;-)
Witam. Jakich rozmiarów blaszki używacie przy tym cieście? Z góry dzięki za szybką odpowiedź
jestem teraz w pracy wiec nie mam jak zmierzyć tej blachy.....ale chyba to jest 40x28 . Taka prostokątna duża blacha.
Ciasto bardzo dobre ,ale moim łasuchom musiałam posypać jeszcze cukrem pudrem.
czy mogę dać mrożone śliwki??
myśle że mozesz tylko one wydzielą więcej wody podczas pieczenia więc albo je rozmroź przed pieczeniem albo podsyp troszke bułki tartej lub mąki zeby miała woda w co wsiąkać :) Pozdrawiam.
Anna Latala (2007-08-18 11:11)
Sprostowanie: należy dodać od 2 do 3 szklanek mąki w zależności od firmy bo różnią sie miedzy sobą.