wioleta865 kiedyś ktoś mnie poczęstował naleśnikami bez dodatku mleka i mi nie smakowały.
W tych jest mleko i woda ,pół ma pół. Zawsze tak robię i są pyszne . Obojętnie do jakiego farszu je robię dodaję troszkę soli oraz 1 łyżeczkę cukru aby się ładnie rumieniły. Wcale nie musi być tyle cukru do słodkiego farszu. Naleśnik sam w sobie jest tak delikatny,że się nie odczuwa jego braku. Pomimo wszystko trzeba je smażyć na odpowiednim ogniu. Jeśli jest za duży to naleśnik wyjdzie jak deska..Trzeba również pilnować aby nie przesuszyć i w odpowiednim momencie przekładać na drugą stronę.
Jak w tytule, niezadwodne. Robiłam już kilka razy i zawsze się udają :) POLECAM
Zrejestrowałam się tylko w jednym celu: DZIEKUJĘ za przepis, naleśniki wyszły genialne!!!! Pierwszy raz zrobiłam je takie dobre!!! Super przepis, zostaje u mnie na stałe ;)
Nienawidziłam robić naleśników,bo nigdy mi nie wychodziły,do dzisiaj,sa pyszny,a przedewszystkim wyglądają jak naleśniki :-) Wyszło mi 10 naleśników,bo robiłam z połowy porcji i taka grubość mi wystarczy jaką miałam,dziękuję i pozdrawiam :-)
przepis jest świetny choc na początku miałam obiekcje co do konsystencji strasznie rzadkie ciasto ale udały się. Super przepis. Teraz tylko muszę popracowac nad rozprowadzaniem na patelni bo mi brzegi cienkie jak pergamin wychodzą choc nawet naleśniki użyte do krokietów świetnie się zwinęły więc to chyba nie przeszkadza:)
pycha
Pyszności-ciasto naleśnikowe wychodzi idealne. Dzięki za super przepis, pozdrawiam:-)
czy jak dodam szpinaku do ciasta naleśnikowego to będzie ok? nie będzie przywierać czy coś? chciałąm zrobić zielone neleśniki ale mam problem czy zrobić ciasto zwykłę z przepisu czy to bez wlewania oleju na patelnie
Nie czekałam na odpowiedź co do szpinaku (w dyskusji) do ciasta naleśnikowego dodałam odciśnięty mrożony szpinak (oczywiście już rozmrożony) wyszły super zielone naleśniki zrobiłąm farsz a la sos meksykańskich pierś z kurczaka, cebula, czosnek, papryka, groszek, kukurydza, pomidory z puszki trochę koncentratu i przyprawy złożyłam jak krokiety naleśniki a na wierzch sos śmietanowo,majonezowo czosnkowy i tak jak zawsze jestem nie do końca zadowolona z efektów swoich dań tak dziś mi smakowało poprostu niebo w gębie:) pyyyychota
a wracając do rzeczy śmiało można dodawać szpinak do ciasta trochę ciężej się rozprowadza na patelni i trzeba ciut więcej ciasta ale efekt jest super polecam:)
April89,teraz dopiero przeczytałam Twoje pytanie ale widzę,że świetnie sobie poradziłaś.Ja i tak bym ci nie pomogła bo nie dodawałam nigdy szpinaku do ciasta naleśnikowego,jednak opisem swojej potrawy narobiłaś mi takiego apetytu,że pojutrze zaserwuję na obiad coś podobnego.Cieszę się,że przepis na naleśniki cie zadowolił.Pozdrawiam.
jeszcze jedna uwaga szpinak rozdrobniony wygląda ładniej i lepiej się smaży:) dziś robiłam zamrożone ale liście i nie za bardzo wyszło
Naprawdę polecam bo z tym farszem i sosem czosnkowym są naprawdę rewelacyjne:)
tylko szpinak rozdrobniony i odciśnięty z wody:)
Tak przejrzalam tablice i widze ze mojego komentu tu nie ma a robilam nie raz juz te pyszne nalesniczki,polecam!
Wreszcie idealne proporcje na ciasto naleśnikowe. Natrzepałam 20- będą zapiekane z parówką i żółtym serem. Jutro powtórka- ale na słodko, z białym serem i śmietaną. A tak nienawidziłam smażenia naleśników- wychodziły mi kwadratowe, trójkątne, ale nigdy nie cienkie i okrągłe. Dzięki- Iza
Ps: i nie narobiłam smrodu spalenizny w całej chałupie, co wcześniej zdarzało się nagminnie...
Myślę, że bez sensu pisać po raz kolejny o sam, ale.... Ciasto godne polecenia, z porcji zrobiłam 18 naleśników. Pyszne. Część zrobiłam z białym serem część po meksykańsku. Dolałam mniej wody, bo ilość mnie przeraziła. Polecam ten przepis wszystkim.
Przepis naprawdę godny polecenia. Dzięki Twojemu przepisowi w końcu nauczyłam się robić naleśniki
pycha :)
Ciasto wypróbowane na krokiety z kapustą i grzybami - trzymałam się ścisło proporcji i wskazówek podanych w przepisie np. trik z olejem, naleśniki SUPER udane co do jednego! Polecam!
Najlepsze ciasto na naleśniki ;) Polecam :) :)
Jak dla mnie-rewelacja..Zawsze robiłam na masełku..mazałam patelnie...potem znowu..więcej "babrania" się w tym niż to warte..Twoje naleśniczki są pyszne i dużo mniej z nimi roboty..Nawet mój mąż dzieciakom smaży i zadowolony..
Nasmażyłam furę naleśników z tego przepisu.Wszystkie znikły.
Fantastyczny przepis :) Z połowy porcji wyszło mi 6 naleśników smażonych na dużej patelni.
Dziś zrobiłam naleśniki z tego przepisu są bardzo pyszne :)
Przepis to hit hitów. Właśnie nasmażyłam ponad 30 sztuk, wieczorem jeszcze dorobię, bo jutro goście, a w menu naleśniki w kilku odsłonach. Ciasto po prostu boskie! Dziękuję po raz kolejny
Super naleśniki;)
mk_szeterlak (2011-06-03 21:01)
Pomocy!
Zrobilam ciasto tak jak w przepisy i wyszly mi bardzo twarde nalesniki, prawie rozwalajace :/
Jestem wsciekla i nieszczesliwa :( Dlaczego nalesniki wychodza twarde???????????