-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 3 szklanki mąki,
- 4 jajka,
- margaryna Palma,
Polewa:
- ½ margaryny,
- 1 łyżka kakao
Opis:
Oddzielić żółtka od białek.
Po 30 min. wyjąć z lodówki jasną połowę ciasta, kroić na niewielkie plastry i wylepiać nimi wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą blachę (można też ciasto rozwałkować i wyłożyć na blachę).
Wyciągnąć z lodówki ciemne ciasto i podzielić je na 2 części.
Ubić pianę z białek. Następnie dodawać stopniowo cukier i dalej ubijać do „sztywności”.
Na pianę zetrzeć ostatnią część ciemnego ciasta i posypać resztą orzechów.
Polewa:
Margarynę rozpuścić uważając, by jej nie zagotować. Dodać cukier, kakao i 4 łyżki wody. Dokładnie wymieszać do rozpuszczenia wszystkich składników. Wylać na gorące ciasto.
SMACZNEGO
Ciasto w mojej rodzinie jest od bardzo dawna. Nazywane jest czasem pleśniakiem czy fugą.

kaparek (2008-04-03 11:33)
Robiłam na świeta to ciasto i szczerze polecam - jadłam juz kiedyś podobne u koleżanki, ale to jest jeszcze lepsze. Oprócz orzechów dalam też migdały

kaparek (2008-10-18 12:49)
Wczoraj znów zrobiłam to ciasto. Tym razem z samymi orzechami. PRZEPYSZNE! Udało mi się zrobić zdjęcie. Mam nadzieję, że uda mi się teraz go wstawić.


kaparek (2008-10-18 12:59)
I jeszcze jedna fotka (nie wiem czemu nie udało mi się jej wstawić w poprzednim moim komentarzu...? - może ktoś wie co zrobiłam nie tak) Dziękuję za super przepis.

Patrycja0 (2008-10-18 16:37)
Cieszę się, że to ciasto tak Ci posmakowało . W Twoim wykonaniu wygląda bardzo smacznie- narobiłas mi smaka Kochana - dawno nie robiłam tego ciacha i chyba czas najwyższy coś z tym zrobić...Pozdrawiam serdecznie :)

wisienka (2008-11-30 16:56)
Zrobiłam dzisiaj i wyszło super. Wygląda identycznie jak na zdjęciu autorki. Smakuje wybornie. Zamiast dżemu jagodowego dałam wiśniowy bo taki akurat miałam i orzechy potłukłam raczej drobno - nie na miazge - ale nienazwałabym tego grubymi kawałami. Wyszło super. Polecam i na pewno bede robic częściej.