Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Piernikowa zapiekanka z Kukułkami

Piernikowa zapiekanka z Kukułkami

15.2k

179

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 450 g. pierników,
- 100 g. masła,
- wiśnie w żelu (mogą być wiśnie mrożone),
- 200 g. Kukułek,
- 200 ml. śmietanki 30%,
- 3 jajka

*- 100 g. cukru (w przypadku, gdy używamy wiśni mrożonych)

Opis:

Pierniczki rozdrabniamy na malutkie kawałeczki.
Rozpuszczamy masło i łączymy z pokruszonymi piernikami.Dokładnie mieszamy.

Na dno formy wysmarowanej masłem wykładamy okruszkowo-masełkowy spód.

Następnie wykładamy warstwę wiśni w żelu.
Jeżeli używamy wisni mrożonych to wcześniej wiśnie zasypujemy cukrem i odstawiamy, aby puściły sok. Potem dokladnie odcedzamy i owoce wykladamy na piernikowy spód. Sok wykorzystujemy np. do kompotu.

Smietanę wraz z Kukulkami zagotowujemy. Trzymamy na ogniu do momentu, aż powstanie jednolita czekoladowa masa.

Jajka ubijamy.
Do ubitych jajek powoli wlewamy gorącą masę czekoladową. Delikatnie mieszamy i od razu wylewamy na wiśnie.

Wkładamy do nagrzanego do 200 st. piekarnika i zapiekamy ok. 15- min. Pycha

Podajemy na ciepło, w salaterkach (wtedy polewa śmietanowo-kukułkowa jest lekko półpłynna i cała zapiekanka wprost rozpuszcza się w ustach...) lub na zimno (wówczas zapiekankę możemy pokroić niemal jak ciasto).

Zapewniam, że zarówno na ciepło, jak i za zimno zapiekanka smakuje wybornie...

.

Przepis na tę zapiekankę pochodzi z programu telewizyjnego, a autorem oryginału (dokonałam w nim niewielkimch modyfikacji) jest mój mistrz kulinarny Pan Andrzej Polan :)

Zapiekanka jest bardzo słodziutka, ale tak pyszna, że postanowiłam podzielić się z Wami tym przepisem.

SMACZNEGO :))

Autor: Patrycja0 2008-11-04

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Desery Dla dzieci powyżej 1-go roku Zapiekanki
Tagi:	deser kukułkami kukułki piernik piernikowy polan polan andrzej polana zapiekanka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (13)

Pokaż wcześniejsze komentarze

elo (2008-11-05 09:32)

A jakich pierniczków uzywasz?

Patrycja0 (2008-11-05 09:48)

Bocian, tą zapiekanką z pewnością zadziwisz rodzinkę. Powiem Ci, że ja dotychczas robiłam zapiekanki przede wszystkim z mięskiem, makaronem czy ziemniakami - nie na słodko (wyjątkiem była zapiekanka z ryżu i z jabłek). Odkąd odkryłam ten przepis przekonałam się, że zapiekanka na słodko może być świetnym deserem na długie jesienne wieczory...Polecam:)

Elo, ja używam zwykłych pierników (bez nadzienia). Najczęściej marki Lewiatan. One są w opakowaniach po 200g.

anay (2008-11-06 19:58)

trzeba niestety stwierdzić, że nie wygląda zbyt zachęcająco :) może to problem ze zdjęciami "z blachy", ale pewnie smaczne.

Patrycja0 (2008-11-06 21:40)

Fakt, zdjęcia może nie są najlepszej jakości, ale smak tej zapiekanki wynagradza te "niedoskonałości" Pozdrawiam:))

kebabek (2008-11-08 22:39)

Mam chęć na tą zapiekankę.Połaczenie kukułek które bardzo lubię z piernikczkami i wiśniami musi być przepyszne. Jutro ide po pierniki (kukułki juz mam) i zabieram się za robienie.pozdro

kebabek (2008-11-15 12:18)

Wkońcu zrobiłem.Zapiekanka super! Jest tak delikantna że rozpływa sie w ustach. Słodka i taka świąteczna bo pierniki jakoś zawsze kojarza mi się ze świętami. została zjedzona jeszcze prawie gorąca (popażyłem sobie język :(he, he).Dzięki za przepis. Polecam wszystkim amatorom deserów na ciepło i nie tylko.

Patrycja0 (2008-11-16 20:21)

Kebabku, faktycznie coś w tym jest, bo ja jak pierwszy raz jadłam tę zapiekankę to również miałam skojarzeniea ze świętami (to przez te pierniczki). Cieszę się, że skorzystałeć z tego przepisu i że zapiekanka Ci smakowała. Pozdrawiam serdecznie:)

halyna (2009-02-18 13:55)

wczoraj zrobilam ta zapiekanke i wyszla bardzo smaczna i bardzo slodka. niestety przypalil mi sie nieco spod co popsulo efekt. ale nic to, trzeba bedzie zobic jeszcze raz. dzieki za fajny przepis!!!

dagusia_29 (2010-04-24 12:02)

A co to są wiśnie w żelu?? Można je kupić? I ostatnie pytanie czy można zastąpić owocami z syropu?? Mam mase śliwek więc może akutat??

Patrycja0 (2010-05-05 16:40)

Dagusiu, przepraszam, że piszę dopero teraz, ale z braku czasu ostatnio bardzo rzadko tu zagląda:( Ja używam wiśnie w żelu, które kupuję w puszeczce - jeśli dobrze pamiętam, to są one firmy Rospona (kupuję w Realu). A co do owoców takich jak śliwki to chyba bym Ci odradziła, ponieważ mają dużo soku i zapiekanka może wyjść zbyt wodnista...Pozdrawiam i jeszcze raz przepraszam, że tak późno odpisuję...

SmiDor (2011-12-10 08:24)

Zapiekanka pyszniutka i niesamowicie słodka:)

Polecam na gorąco z lodami waniliowmi - totalny odlot!!!

Mama_Misia (2013-11-02 19:50)

Smakuje obłędnie. Mniam! Minusem była niestety konsystencja - miałam wiśnie mrożone, które mimo rozmrożenia i odcedzenia puściły jeszcze sok i zapiekanka na ciepło była płynna. Dopiero zimna stwardniała. Mimo tego bardzo wszystkim smakowała i na pewno nie raz ją jeszcze zrobię.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Makaronowa szarlota by Grzankos Grzankos

Ananasowa zapiekanka by Grzankos Grzankos

Makaronowy deser by Grzankos Grzankos

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Jabłkowa zapiekanka dorisek2620

Suflety czekoladowe sebka sebek

Pyszna pianka z truskawkami Lea2

Fot. lexi27, Zapiekana truskawkowo-bananowa

Zapiekana truskawkowo-bananowa lexi27

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij