Jajka ubić wraz z cukrem. Następnie dalej ucierając dodawać mąkę, proszek do pieczenia, olej i na koniec wiórki kokosowe. Tak wyrobioną masę przekładamy do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką foremki o wymiarach ok. 10 cm x 25cm, i wkładamy do nagrzanego wcześniej piekarnika. Całość pieczemy w temp. 180 stopni przez ok. 40 min.
Smacznego!!!