Amoniak rozpuścić w śmietanie na kilka minut przed zrobieniem ciasta. Wszystkie składniki na ciasto zagnieść. Podzielić ciasto na 2 części i rozwałkować 2 placki. Jedną część (spód) upiec a po ostygnięciu posmarować dżemem z czarnej porzeczki. Drugą część (górna część) wyłożyć na blaszce a następnie ubić pianę z białek, szklanką cukru, łyżeczką mąki ziemniaczanej i wyłożyć na cieście , posypać posiekanymi orzechami włoskimi po czym zapiec w piekarniku. Masa: budyń śmietankowy ugotować i wystudzić. Masło roślinne utrzeć z budyniem. Na upieczony spód posmarowany dżemem porzeczkowym wyłożyć masę po czym nałożyć na nią górną część ciasta z pianą i orzechami. SMACZNEGO!!! POLECAM!
olcieek (2007-10-06 22:44)
Troszkę nieczytelny ten Twój przepis. Ale samo ciasto ciekawe .. Muszę w końcu do czegoś wykorzystać ten amoniak .. ;)