czy mogłabym użyć tej masy mokowej sprzedawanej w puszkach?
Klio! Być może,że tak,chociaż ja takiej masy nie używam i nie wiem,czy do tego można dodać jajka czy też nie czy to tylko wystarczy wyłożyć na ciasto.Raz tylko kupiłam taką masę i wtedy dawałam ją do drożdżowego makowca i wydała mi się za słodka, od tamtego czasu już zawsze sama robię makową masę.
No chyba,że drodzy WŻ-towcy mają jakieś doświadczenia w tym względzie?
Jak to ładnie wygląda....Ciekawy przepis...Pozdrawiam
Irenko czy pomarańczę smażysz razem z jabłkami, czy dajesz ją już do usmażonych ?
Tak, jeśli daję pomarańczę to daję ją razem z jałkami,na samym początku.Czasem daję też skórkę pomarańczową lub garść rodzyne (wtedy to pod koniec smażenia).Pozdrawiam!
dzisiaj to ciasto wyląduje u nas na talerzach... już jestem ciekawa efektu .. mniam.. :) - dam znać :)
Wielkie dzięki za odpowiedż.papa.
Co za pomysły !!! Brak mi słów - wygląda przepięknie!!!
Wygląa wybornie:) I napewno równie wybornie smakuje:) Napewno skorzystam z przepisu przy njabliżśzej okazji
Ojej, prawie... lub nawet identyczny jak w mojej książce, tylko mój nazywa się "Placek PYCHOTA". Jest naprawdę pyszny no i wygląda ładnie. Ja używam nieco więcej jabłek.
Tak Droga Alman może prawie identyczny,ale ten jest z mojego starego już zeszytu i do tego trochę zmodyfikowany, a nie z Twojej książki, piekę go już co najmniej od 15 lat ,a zdawało mi się,że tego ciasta jeszcze tutaj nie ma a na to zasługuje,więc WIELKIE PRZEPRASZAM,że tego nie zauważyłam.
Ciasto już prawie zjedzone do ostatnich okruszków - ja wprawdzie za ciastami nie przepadam (zwłaszcza z makiem), ale... to jest pyszne! dziekuje za przepis. Zachęciło mnie bardzo zdjęcie do zrobienia tego ciasta :)
Droga Ireno, mam nadzieję, że nie zrozumiałaś mnie źle, tzn. że mam jakieś pretensje albo że przepis pochodzi z mojego zbioru /nic takiego nawet mi do głowy nie przyszło/. Wiem, że w różnych częściach kraju funkcjonują podobne bądź nawet takie same przepisy, czasem tylko mają inną nazwę. Ja swój przepis też mam już od kilkunastu lat i nawet nie pamiętam od kogo go dostałam.
Warto też zauważyć, że jednak zamieszczenie zdjęcia to jest to. Kiedy ja zamiesciłam swój przepis, nikt nawet na niego nie zwrócił uwagi, a ze zdjęciem od razu wpada w oko.
A tak na marginesie, skorzystałam już z wielu Twoich przepisów, wszystkie są super i stąd z taką dokładnością przeczytałam też ten. Pozdrawiam.
Almanku wszystko jest ok. Tak i ja myślę, że to zdjęcie sprawiło zainteresowanie ciastem, chociaż musze dodać, że zamiast tych powyższych zachwytów wolałabym żeby było pieczone i udawało się wykonawcom, jeśli rzeczywiście nie jest szerzej znane.
Również i w domu wyciągam czasem z lamusa jakiś stary przepis i pytają się dzieci (teraz 20 latki) skąd takie dobre ciasto jeszcze go nie piekłaś, - oj piekłam, piekłam tylko bardzo dawno - odpowiadam.
W tej dziedzinie tak jak we wszystkim są ciasta modne i te są na topie, a inne idą w odstawkę. Pozdrawiam!!!
irena czy tej maki na ciasto kruche nie jest aby za duzo , bo z tych proporcji nie moglam zagniesc ciasta ,musialam dac dodatkowe zoltko.
druga sprawa to wymiar blaszki , gdzie taka mozna kupic ?
ja zrobilam wmniejszej 25x30 i ledwo mi wystarczylo ciasta,choc rozwalkowalam je bardzo cieniutko
co zrobilam nie tak??????
Margareto!Może jajka były zbyt małe,proporcja jest dobra,można ewentualnie dodać trochę śmietany,nie wiem dlaczego nie mogłas go zagnieść.
A blaszka to normalna foremka,chyba największa z tych co sa w sprzedaży u góry ma 25x40,a na dnie21x37 jeszcze raz zmierzyłam.Pozdrawiam!
CZY MOŻNA DO TEGO CIASTA UŻYĆ JABŁEK ZE SŁOIKA ZE SKÓRKĄ POMARAŃCZY
AURELIO! Nie znam takich jabłek,ale zapewne można ich użyć,rozgrzać ich mocno i wymieszać z galaretką,żeby się dobrze rozpuściła i powinno być ok.
dziękuję Irenko, a te jabłka to taki gotowiec na jabłecznik lub naleśniki
ciasto jest przepyszne.
ciasto po prostu wspaniałe! Ja z wygody i lenistwa dałam gotowy mak z puszki-całość była naprawde niezła! Polecam wszystkim ten przepis.
Polecam ten przepis, bardzo pyszne ciasto! Chociaż ja zrobiłam troszeczkę inaczej, tzn: na wierzch zamiast kruchego placka upiekłam cienki biszkopt. Polecam! a i dałam troszkę wiecej sera 80 dag też polecam!
gotowa masa makowa doskonale sie też nadaje do tego ciasta no i jest szybciej
Mase jablkowa moge wylozyc na ciasto wyjete prosto z piekarnika czy tez lepiej aby przestyglo ?
Pani Irenko-czy te jabłka to lepsze kwaskowate,czy mogą być jakiekolwiek?Serdecznie pozdrawiam;)))dziękuję za odpowiedź
Carmen! Ciasto serowo-makowe dobrze jest przestudzić, natomiast masa jabłkowa jest dobrze gdy jest ciepła ponieważ kruche ciasto, którym je przykrywamy szybciej wilgotnieje.Pozdrawiam!
Sweetya ! Jabłka mogą być jakie lubisz, byle nie były zbyt suche lepiej kruche i soczyste.
P.S.Po co te tytuly,przeciez byłyśmy na Ty? Pozdrówka!
Dziękuję za odpowiedź.;)))Nie byłam pewna,a nie chciałam urazić-więc tym razem już bez tytułowania-serdeczne pozdrowienia Irenko
Dziekuje slicznie za tak szybka odpowiedz i goraco pozdrawiam!
Ciasto smakuje wybornie i wyglada bardzo apetycznie .Polecam ten przepis i pozdrawiam!
Pyszniutkie! Imponujące;)
DZIĘKI,TO CIASTO JEST SUPER!!!,ZROBIŁAM NA ŚWIĘTA WSZYSCY BYLI ZACHWYCENI. TO JUŻ NASZE ULUBIONE CIASTO.
Do EEwa i A.P ,czy do masy makowej z puszki trzeba jeszcze coś dodać np. jajka czy wyłożyć ją samą?
do ninki...przepraszam,ze dopiero teraz-masa makowa jest już tak doprawiona i przepełniona bakaliami,że naprawdę nic jej już nie brakuje.Od kilku lat korzystam z owej masy makowej:)) i do makowców i do sero-maków,a teraz także i do ciasta serowo-makowo-jabłkowego:))
Piekłam to ciasto,ale bez jabłek z galaretką i też było dobre.teraz upiekłam według twojego przepisu i jest jeszcze lepsze.Pozdrawiam.
Irenko chcialam sie upewnic jak piec to cudo. Czy nie moge na surowe ciasto kruche wylozyc masy makowej i serowej czy koniecznie trzeba kruche najpierw upiec?
I ile piec te ciasto potem po wylozeniu masy jablkowej? Z gory dziekuje za odpowiedz i pozdrawiam
Kisiel! Jedną kruchą część trzeba upiec osobno, na drugą część surową ciasta kruchego dać masę makową , na nią serową i to wszystko razem piec.Natomiast jabłka dusimy osobno i przekładamy nimi obie upieczone części ciasta.Zresztą przeczytaj jeszcze raz dokładnie przepis.Pozdrawiam i życzę udanego wypieku - Irena
Dzięki irenko za szybką odpowiedź, już w końcu przejrzałam o co chodzi! Czytałam i czytałam wcześniej ale chyba coś do mnie nie docierało, dzięki będę piec w sobotę to się odezwę jak mi wyszło- pozdrawiam
Ciasto naprawdę przepyszne. Wyszło mi tak:
Z lenistwa użyłam masy makowej z puszki no i miałam troszkę za mało jabłek (bo niecałe kilo). Galaretkę dałam agrestową. Polecam bo naprawdę warto zrobic :))
wyszło pyszne i jaki ładne polecam bo jest bardzo łatwe
Zrobiłam to ciasto na święta po raz pierwszy (i oczywiśnie nie zrobiłam zdjęcia...) Jest PYSZNE! Wszystkim smakowało. Jeszcze nie raz i nie dwa je zrobię :-)))
Ja mam aż 3 przepisy na podobne ciasto, róznią się ilością produktów. Ten będzie 4.Ciasto jest super.pika ale ci pięknę to ciacho wyszło.
MarzenaZ- to przez pomyłkę ten mak taki wyszedł bo pomyliłam z innym makowcem i zalałam aż szklanka mleka , bałam się żę wyjdzie zły bo za żadki ale wyszedł mokry i pyszny.
Robiłam je kolejny raz i tym razem także było pyszne. Moim zdaniem to jest jedno z najlepszych ciast na tej stronie.
Dziekuję ślicznie za ten i wszystkie inne komentarze (nie chcę nikogo pominąć), które napłynęły na moja pocztę i proszę zwracajcie się do mnie po imieniu.Pozdrawiam! Irena
Irenko ciasto jest naprawdę pyszne, takie połączenie sernika, makowca i jabłecznika wszystkie ciasta, które moja rodzinka uwielbia.Pyszne na drugi dzien. Pozdrowienia!!!
Ciasto pyszne, najlepsze jakie dotąd jadłam. Połączenie sera, maku i jabłek daje niesamowity smak tego ciasta. Pozdrawiam i dziękuję za umieszczenie tego wspaniałego ciasta na stronie.
Za tydzień mam imieniny i napewno upieke to szałowe ciasto.Pozdrawiam
Ciasto pyszne , wszystkim baaardzo smakowało i już dołączyłam do moich ulubionych wypieków.
klio (2005-10-26 15:06)
Wygląda powalająco!
Napewno je zrobie :D