-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Składniki na dużą blaszkę 25x40cm
ok. 4 paczki herbatników (te po 10 sztuk w paczce)
ok. 2 paczki krakersów
masa budyniowa:
3 szklanki mleka
250g masła
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki krupczatki
masa śmietanowa:
250g śmietany 30%
1 czubata łyżka cukru
1 śmietan fix
czekolada do posypania wierzchu
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego-ugotowanego na toffi
Opis:
Masa śmietanowa: Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier i śmietan fix.
Na blaszce ułożyć herbatniki (ja proponuję podwójnie).
Wylać jeszcze ciepłą masę budyniową.
Wylać z puszki i rozsmarować toffi
Przykryć drugą paczką krakersów
Na krakersy bita śmietana.
Wierzch posypać startą czekoladą.
Przepis podała słuchaczka audycji radiowej siostry Leonilli.
Troszkę go zmodyfikowałam. W przepisie podawanym przez tą panią było 1/2 L śmietany kremówki. Wierzch posypany rozgniecionymi płatkami migdałowymi.

BeaMaj (2008-11-25 04:34)
Ciasto bardzo dobre. Spotkalam sie z roznymi jego wersjami i nazwami. Zamiast toffi z mleka skondensowanego zrobilam toffi z tego przepisu

dorka74 (2009-02-05 18:59)
NIEBO W GĘBIE!!! Nie jestem zbyt dobra w robieniu ciast i niechętnie też je jem, ale to ciasto jest po prostu rewelacyjne!!! POLECAM, niedużo pracy a efekt wyśmienity!!!

Majka2 (2009-03-07 08:42)
Bardzo dobre ciasto. Obawiałam się masy budyniowej, bo wyszła mi z tej ilości masła i mąki tłusta klucha. Dla smaku dodałam do niej 2 cukry wianiliowe. Bitą śmietanę ubiłam z żelatyną. Rozpuściłam 3 łyżki żelatyny w pół szklanki wody i tężejący płyn wlałam do ubitej śmietany. Placek jak nigdy smakował mojemy mężowi.

apuchalska (2010-03-04 16:39)
Najlepsze ciasto na świeci. Dzięki za przepis

weronikaw8 (2010-04-19 12:22)
Ciasto bardzo, bardzo dobre!Następnym razem jedynie zrobie tylko więcej kremówki-uważam bowiem że jest jej ciutke za mało:)Poza tym ciacho na 5+.

milona5 (2010-05-08 18:44)
Ciasto super ...zamiast mleka skondensowanego ja roztapiam 20 krówek w 3 łyżkach mleka ...pyszota!!!