Sporzadzenie ciasta kruchego
Maslo utrzec dobrze z cukrem i jajkami dodac make z proszkiem do pieczenia na koniec dodac mleko i bulke tarta Nastepnie bierzemy sie do robienia masy makowej Zmielony mak zaparzyc wrzaca woda ,dodac cukier ciagle mieszajac, poczekac az masa makowa ostygnie,dodac roztopione maslo i reszte produktow. .Rozlozyc mase makowa na ciasto i wlozyc do piekarnika
piec 30 do 40 minut
Nastepnie przygotowac mase kokosowa i polozyc mase kokosowa na upieczone ciasto makowe
kokos dopiekac powoli
Sporzadzenie masy kokosowej
Garnek z goraca woda do ucierania kokosu na parze.
2lyzki kokosu odsypac, reszte ucierac na parze do chwili az nie bedzie sie wyczuwalo cukru
.nastepnie zdjac z pary dosypac te 2lyzkikokosu i dalej ucierac na zimno az zacznie
gestniec.Rozlozyc rownomiernie na upieczonym ciescie z makiem i wlozyc ponownie
do piekarnika.Dopiekac powoli az kokos osiagnie zlocisty kolor
blackrose4u (2008-07-15 14:36)
czy masa makowa z puszki może być?