artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto-
25 dag margaryny
25 dag cukru pudru
30 dag mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 jaj
2 płaskie łyżki kakao
2 małe słoiki wiśni w lukrze(ja miałam mrożone wydrylowane obsypałam je tylko cukrem pudrem)
Krem budyniowy-
1/2 litra mleka
4-5 łyżek cukru
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemnaczanej
3 żółtla
1 kostka masła
1 cukier waniliowy
Masa śmietankowa-
1/2 l śmietany kremówki
2 łyżki cukru pudru
1 łyzeczka żelatyny
1/4 szklanki wody
1 galaretka czerwona
Opis:
Margarynę utrzeć z cukrem,dodać żółtka ,mąkę wymieszanę z proszkiem do pieczenia i na końcu delikatnie wmieszać pianę z białek.Ciasto podzielić na dwie części .Do jednej dodać kakao.Dno blaszki wyłożyć ciemnym ciastem,przykryć jasnym ciastem, a na wierzch równomiernie rozłożyć wiśnie.Upiec.
Krem budyniowy-
Z mleka,mąki pszennej,mąki ziemniaczanej,cukru,cukru waniliowego,żółtek ugotować budyń.Masło utrzec ,dodać przestudzony budyń.
Masa śmietankowa-
Żelatynę i galaretkę rozpuścić w 1/4 szklace wody.Śmietanę ubić z cukrem,stopniowo dodając tężejącą galaretkę.
złożenie ciasta-
Ciasto z wiśniami-masa śmietankowa-krem budyniowy-polewa.
Smacznego!
Przepis pochodzi z najnowszej książki siostry Anastazji
sabina2107 (2008-07-25 22:11)
Ciasto pyszne i szybkie w wykonaniu rodzince bardzo smakowało, polecam
karo826 (2008-10-07 00:26)
mam książkę z tym przepisem,pyszne ciasto,piekę je nawet na zamówienia;-)
dycha (2010-02-28 17:18)
Ciasto przepyszne i efektownie wygląda:) Bałam się, że spód będzie suchy, ale był wilgotny od wisienek. Jedny problem to był z polewą która mi nie zastygła i jak widać na zdjęciu spływała z ciasta, co nie umniejszało jego smaku. A polewę robiłam sprawdzoną, którą robię od lat.... Polecam, warte spróbowania:)
wiewioruniaaa (2010-06-23 17:13)
Przepyszne ciasto! Cała rodzinka się zachwycała, na pewno zagości na stałe w moim domu 
basio87 (2010-07-10 19:39)
Baaardzo dobry przepis!! Ja troszke zmodyfikowałam gdyż nie dodawałam masy śmietankowej i na wierzch dałam odrobine syropu wiśniowego i wiórków kokosowych :) Wyszło przepysznie i mniej kalorycznie :)) Rodzinka się zachwycała :)
piła (2010-07-10 20:26)
Ja też znam to ciasto od kilkunastu lub kilkudziesięciu lat jako " Fale Dunaju ?, po co zmieniać nazwę ?
