-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
5 jajek,
1szkl mąki tortowej,
1/2 szkl.mąki ziemniaczanej,
2 łyżki oleju,
1 łyżka spirytusu,
3/4szkl. cukru,
cukier waniliowy,
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
KREM:
3 szkl. mleka,
3/4 szkl. cukru,
cukier waniliowy,
3łyżki mąki ziemniaczanej,
3łyżki mąki pszennej,
4 żółtka,
1 kostka masła lub po1/2 kostki masła i margaryny,
puszka brzoskwiń,
2 galaretki czerwone,
sok wiśniowy,
Opis:
i cukier waniliowy.
Żółtka ubić z proszkiem do pieczenia i dodać do białek-lekko wymieszać.Dodać obie mąki i ubić lekko mikserem. Na koniec wlać spirytus i olej.Wymieszać 2 razy mikserem.Piec ok.40 min.(zrobiony w ten sposób biszkopt jeszcze nigdy mnie nie zawiódł!)
krem:
2 i 1/2 szkl. mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym.Do 1/2 szkl. mleka wsypać obie mąki i żółtka.Wszystko zmiksować.Ugotować jak budyń-wystudzić. Masło utrzeć na pulchną masę i dodawać krem budyniowy.
SMACZNEGO!!!

kaśka1 (2005-03-24 15:38)
Nie dodaje się budyniu. Trzeba wymieszać mąki i ugotować jak budyń. Ja to nazwałam masą budyniową, bo ma podobny wygląd.
Ja również Cię pozdrwaiam.

kaśka1 (2005-03-28 11:39)
Bardzo dziwi mnie Twoją opinia Ewo 52!!! Widoczne zrobiłaś coś nie tak. Ja też robiłam na święta to ciasto i wiesz co wcale nie siedziałam do 2 w nocy,wręcz przeciwnie-ciasto jest ok. Takie jak powinno być.Nawet ,przejechało w samochodzie kilkanaście kilometrów i nic mu się nie stało!!!!!!!!Dziwne prawda ???A może toTwoje umiejętności zawiodły???

izabela.s (2005-09-05 09:54)
Ciasto wyszło rewelacyjnie i zostało zjedzone w jeden dzionek ;))) A masa?? A masa jest po prostu super super. Wykorzystam przepis na masę do karpatki. Dzięki! :) Polecam wszytkim gorąco.

Nutka1 (2012-10-23 21:37)
Ewa52 widocznie nie umiesz robic skoro Ci sie nie udało .. ciasto rewelka