Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Ciasto z masą chałwową

Ciasto z masą chałwową

8.4k

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
18 porcji

Składniki:

Biszkopt:

5 dużych jaj
szczypta soli
1 szkl mąki pszennej
1 szkl cukru
1 budyń czekoladowy
2 łyżki ciemnego gorzkiego kako
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Nasączenie:

2 łyżki kawy rozpuszczalnej
1/4 szklanki wrzątku
1/2 szklanki mleka

Krem:

3 budynie waniliowe (40g)
250g masła roślinnego
1l mleka
2-3 łyżki cukru pudru
300g - 400g chałwy ( 3 - 4 op. chałwy waniliowej np. z Biedronki)

Polewa:

3 łyżki kakao
3 łyżki wrzątku
1 łyżeczka żelatyny
1/2 szklanki cukru pudru
125g masła

Opis:

Biszkopt:

( blacha 20x30 )
( ważne by jajka były w temperaturze pokojowej nie mogą być wyjęte prosto z lodówki! )

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze szczyptą soli i cukrem na super puch. Kolejno dodajemy żółtka, mieszając dokładnie. Na koniec produkty sypkie przesiane przez sito i delitatnie połączone z pianą .
Ciastem napełniamy formę wyłożoną papierem do pieczenia lub wytłuszczoną i wysypaną bułką tartą. Pieczemy ok. 30 min w temp. 170-180 st. C

KREM:

W jednej szklance mleka rozpuścić budynie. Pozostałą ilość mleka zagotować i postępować tak jak na instrukcji budyniu. Do gorącego budyniu dodajemy pokruszoną chałwę i miksujemy do gładkiej masy.
Do miski dodać masło + cukier puder (miksować) + wystudzony budyń z chałwą.

POLEWA:

W garnuszku rozpuszczamy masło dodajemy cukier puder cały czas intensywnie mieszając. Po rozpuszczeniu cukru pudru zdejmujemy z ognia i dodajemy kakao oraz rozpuszczoną we wrzątku żelatynę i mieszamy. Po przestudzeniu wylewamy na ciasto - polewa pięknie lśni i się nie kruszy podczas krojenia.

Biszkopt w całości (nie przecinamy!) nasączamy i smarujemy kremem . Polewamy polewą ;D.

Smacznego ;)

Autor: zancia122 2016-12-01

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta biszkoptowe
Tagi:	biszkopt chałwa więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (5)

Basialis (2016-12-01 14:12)

.....i co dalej? Co z bezami?Malo precyzyjnie to opisalas ( biszkopt przeciac?)Jasne...............mozna sie domyslec, ale poczatkujace "kuchareczki" beda mialy zagwostke.Moze uzupelnij ten przepis!?!

zancia122 (2016-12-01 15:22)

Przepraszam komputer się rozładował i musiałam szybko zapisać to co miałam ;/. Już uzupełniony;). Biszkoptu nie przecinamy zostawiamy go w całości. W niedzielę dodam zdjęcia ;).

fidrygalka (2016-12-01 19:55)

Korci mnie żeby zrobić, ale boję się, że pomimo w sumie małej ilości cukru ciacho będzie za słodkie (cukier, bezy, chałwa, cukier w polewie. Zancia122 może ukoisz moje obawy bo mam ochotę a boję się dizzy2

zancia122 (2016-12-01 21:47)

Możesz zrobić ciasto bez bezy. Robiłam wychodzi też pyszne

fidrygalka (2016-12-02 20:26)

Dzięki, wrzuciłam do wypróbowania na Nowy Rok w ulubione!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Ciasto jabłkowo-chałwowe eNka

Chałwa-pycha anula c

ciasto chałwowe paula579

Fot. martus094, Tort śmietankowo - chałwowy

Tort śmietankowo - chałwowy martus094

Placek z chałwą i bezami jagus

Fot. Anes, Biszkopt z kremem chałwowym wg Anes

Biszkopt z kremem chałwowym wg Anes Anes

Ekspresowe ciasto z masą śmietanową i truskawkami carolotta

Libańskie ciasto pomarańczowe Gustka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij