Cukinie umyć, przekroić wzdłuż i łyżką ostrożnie wydrążyć nasiona. Kukurydze odsączyć, dodać jajo, mleko, drobno pokrojone pomidory, przyprawy i wymieszać.
Wypełnić cukinie farszem, posypać serem, skropić olejem. Dusić pod przykryciem na małym ogniu około 30 minut. Pod koniec zdjąć pokrywkę.
Pyszne z ziemniakami.
niespodziewica (2005-08-02 17:29)
no ale jak to farsz nie bedzie zbyt plynny? a jajo gotowane czy surowe?