Do przesianej mąki dodać wszystkie pozostałe składniki i zagnieśc ciasto zawinąć w folię i schłodzić w lodówce 30 min. pózniej ciasto rozwałkowć na grubośc 3-4 mmi wykrawać małą szklaneczka placuszki.Następnieposmarowac rozbełtanym białkiem ciasteczka piec 15 min na jasnozłoty kolor w temp. 200C