Cytrynowiec)

Ciasto na biszkopcie z masą budyniową o delikatnym cytrynowym smaku, oraz idealnej konsystencji, przykryte kremówką. Wierzch zdobią herbatniki polane lukrem. Całość tworzy niepowtarzalny smak. Przepis widnieje u mnie w zeszycie od dobrych kilku lat, pamiętam jak dostałam go od koleżanki Ani)) Przepis troszkę inny niż wszystkie cytrynowce..

 Upiec, wystudzić.

Do garnka wrzucić 1/2 margaryny, cukier, wodę (odlać 1/2 szkl.) i sok z cytryn. Zagotować.

Kremówkę ubić z cukrem i fixami. Wyłożyć na masę cytynową.

Herbatniki ułożyć ciasno na śmietanie (zostawiając szparę ok. 2 mm), wcześniej lekko zamoczyć w przegotowanej wodzie.
Do pudru dodać sok z cytryny, polać po cieście.