artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Biszkopt z 3-4 jaj.
Masa cytrynowa:
1/2 kostki margaryny
2 budynie śmietankowe na 1/2 l bez cukru
1/2 szkl. cukru
sok z 2 małych cytryn
2 żółtka
2 i 1/4 szkl. wody
Masa śmietanowa:
600 ml kremówki
3 łyżki cukru
2 śmetan-fix
2 paczki herbatników
sok z 1/2 cytryny
cukier puder, ok. 3/4 szkl.
Opis:
Ciasto na biszkopcie z masą budyniową o delikatnym cytrynowym smaku, oraz idealnej konsystencji, przykryte kremówką. Wierzch zdobią herbatniki polane lukrem. Całość tworzy niepowtarzalny smak. Przepis widnieje u mnie w zeszycie od dobrych kilku lat, pamiętam jak dostałam go od koleżanki Ani)) Przepis troszkę inny niż wszystkie cytrynowce..
Upiec, wystudzić.
Do garnka wrzucić 1/2 margaryny, cukier, wodę (odlać 1/2 szkl.) i sok z cytryn. Zagotować.
Kremówkę ubić z cukrem i fixami. Wyłożyć na masę cytynową.
Herbatniki ułożyć ciasno na śmietanie (zostawiając szparę ok. 2 mm), wcześniej lekko zamoczyć w przegotowanej wodzie.
Do pudru dodać sok z cytryny, polać po cieście.
megii013 (2014-03-11 21:29)
Taki przepis, że zamiast mleka w składnikach jest woda))) ale jest margaryna smak tej masy jest naprawdę przepyszny))
Kluko (2014-04-02 10:53)
Znalazłem kiedyś podobny przepis w necie. Ciasto naprawdę pyszne. Ja tylko ten "budyń" wkręcam do masła - ciasto jest wtedy delikatniejsze.
wesa22 (2014-04-02 12:34)
Myślę, że mleko w połączeniu z sokiem z cytryny po zagotowaniu może się zważyć
Herbaciana (2014-04-22 19:20)
Przepis wypróbowany na święta i ciasto bardzo smaczne. Na stałe zagości w menu, tym bardziej, że proste i szybkie.
aniag81 (2016-01-31 13:42)
Bardzo pyszne ciasto, takie orzeźwiające. Ślicznie wygląda.
IWONA TOMASZEWSKA (2017-04-27 23:02)
Bardzo smaczne ciasto...Wypróbowany.Polecam.
