Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Czekoladowe ciasto ruy-blas

Czekoladowe ciasto ruy-blas

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

60 g masła, pokrojonego w kostkę
250 g gorzkiej czekolady, połamanej na kawałki
250 g drobnego cukru
125 g mielonych migdałów
90 g maki ziemniaczanej
6 jajek, żółtka oddzielone od białek
szczypta soli

Opis:

Masło i czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej. Kiedy to nastąpi dodaje, cukier, mielone migdały i make, dokładnie mieszam. Następnie dodaje po kolei po jednym żółtku, dokładnie ucieram.
Białka ubijam ze szczypta soli na sztywno, dodaje do masy czekoladowej. Mieszam delikatnie aby nie złamać piany przy pomocy dużej łyżki.
Gotowa masę przelewam do tortownicy lub wysokiej formy z kominem (o średnicy 23 cm) wysmarowanej masłem. Piekę w 160 st ok 45 min, do suchego patyczka.

Upieczone ciasto studzę w formie na kratce kuchennej, następnie przekładam na talerz.

Smacznego

*Przepis pochodzi z książki Ginette Mathiot, pt 'The art of french baking'.

Autor: kasia_sach 2012-01-16

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta z kakao i czekoladą
Tagi:	ciasto czekolada mielone migdały murzynek więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

Beniaman (2012-02-15 21:19)

Ciasto jest świetne, dawno nie jadłam czegoś tak wspaniałego. Bardzo dziękuję za przepis

gosia64 (2012-02-15 21:52)

To ciasto jest bez proszku do pieczenia?

kasia_sach (2012-02-15 22:14)

Gosiu64 tak jest bez proszku do pieczenia.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. carolotta, Ekspresowe ciasto kakaowe z mrożonymi wiśniami

Ekspresowe ciasto kakaowe z mrożonymi wiśniami carolotta

Fot. nutella, Murzynek najlepszy- przepis którego szukasz

Murzynek najlepszy- przepis którego szukasz nutella

Murzynek 'mon cheri' kasia_sach

Fot. anay, Czekoladowe ciasto Walentynkowe

Czekoladowe ciasto Walentynkowe anay

Ciasto Czekoladowe aga25

Wyśmienity murzynek mojej mamy Cicha

Ciasto czekoladowo-wiśniowe eNka

Ciasto czekoladowo-marmoladowe pospiszyl

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij