2 podwójne piersi z kurczaka
150g chipsów paprykowych (mogą być najtańsze)
Na sos:
1 opakowanie jogurtu greckiego
1 łyżka majonezu
4 ząbki czosnku (starte na cienkich oczkach)
oregano, bazylia, tymianek
szczypta cukru
sól, pieprz
Przepis znaleziony na jakimś blogu kulinarnym i oczywiście lekko zmodyfikowany :)
Przygotowujemy sos poprzez wymieszanie ze sobą wszystkich składników. Piersi oczyszczamy i kroimy w grubszą kostkę lub paski, po czym zamaczamy wszystkie kawałki w sosie i odstawiamy na jakąś godzinkę lub dwie.
Chipsy musimy dokładnie pokruszyć, najlepiej drewnianą pałką.
Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni.
Piersi w sosie obtaczamy w chipsach i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy ok. 40 minut.
Najlepiej smakują z frytkami i sosem czosknowym, którego nam trochę zostało ;)
Smacznego!