Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienn,. pokroić w grubą kostkę.
Cukier, sok jabłkowy i sok z cytryny zagotować. Dodać pokrojone w kostkę jabłka i gotować 2 minuty. Zagęścić budyniami rozmieszanymi w 1/2 szkl. wody. Mieszając gotować 1 minutę. Ugotowany budyń wylać do pucharków.
Śmietanę ubić razem z cukrem waniliowym (można dodać cukier do smaku), dodać żelatynę rozpuszczoną w mleku. Na zimny budyń wyłożyć śmietanę. I w ten sposób można przygotować kilka warstw deserku, pamiętając, że budyń zawsze musi być
zimny, zanim wyłożymy go na śmietanę. Smietanę można opruszyć cynamonem.
ja również z tego przepisu robię szarlotkę
SMACZNEGO!