Komentarze do przepisu "Domowy koncentrat bulionu kurzego"

tineczka (2009-03-09 14:32)
Rzymianka witaj!
Jeszcze do niedawna smazylam wszystko do bulionu na goracym oleju przed gotowaniem i solilam. Teraz absolutnie nie sole, doprawiam potrawy bulionem i uzywam swieze ziola, na przyklad lubczyk zamiast soli.
Z dodawaniem tymianku to osobista sprawa, nie musi sie, jak sie nie lubi.
Pozdrawiam!
Najbardziej aktywni
- Przepisów: 19
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 274
- Artykułów: 7
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 29
- Artykułów: 5
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 23
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 7
- Przepisów: 10
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 56
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 1
Rzymianka (2009-03-09 13:28)
Wydaje mi się, że dwie łyżeczki tymianku bardzo zdominują smak bulionu i nie będzie on " uniwersalny" .Ja gotując bulion jako przyprawy stosuję tylko sól i pieprz, potem doprawiam potrawy z dodatkiem bulionu wg potrzeb. Brak soli w przepisie to błąd - czy faktycznie nie solisz bulionu ? Pozdrawiam!