-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
1 dorodna dorada
2 średnie marchewki
1/4 średniego selera
ok. 10-15cm białej i jasnozielonej części średniego pora
2 łyżki grubo posiekanej natki pietruszki
sól, świeżo zmielony pieprz
świeżo wyciśnięty sok z cytryny (ok. 1 łyżeczki)
1 łyżeczka domowej wegety
ok. 400-500 ml wody
2 łyżki oliwy
opcjonalnie 1 łyżeczka mąki pszennej
2 średnie marchewki
1/4 średniego selera
ok. 10-15cm białej i jasnozielonej części średniego pora
2 łyżki grubo posiekanej natki pietruszki
sól, świeżo zmielony pieprz
świeżo wyciśnięty sok z cytryny (ok. 1 łyżeczki)
1 łyżeczka domowej wegety
ok. 400-500 ml wody
2 łyżki oliwy
opcjonalnie 1 łyżeczka mąki pszennej
Opis:
Duszona ryba jest lekkostrawna i warto wprowadzić ją do stałego, nie tylko postnego jadłospisu. Smak składników sosu nie powinien przytłumić smaku głównego bohatera dania. Mięso dorady jest białe, chude i delikatne. Doskonałe dla dzieci i osób pozostających na diecie.
Tak przygotowana dorada smakuje wspaniale z ziemniakami z wody, ryżem lub makaronem.
Przepis na domową wegetę znajdziecie tutaj:
http://wielkiezarcie.com/article65162.html
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj

gocharynka (2011-03-10 21:43)
Zrobilam wczoraj z inna ryba, ale i tak polecam pyszne szybkie dietetyczne i postne :)

luizack9 (2011-04-15 16:42)
Super szybki obiadek, a do tego pyszny. Zrobiłam z miruną. Polecam;)

doril (2013-03-12 09:28)
Szybko i smacznie .Robiłam z tilapią wyszło bardzo dobre
Robiłam też z z dodatkiem czerwonej papryki i dusiłam w tym indyka (w większych porcjach)
rewelka Bardzo dziękuję za przepis.

Smosia (2015-02-10 19:03)
Smaczny pomysł na rybkę - miałam kostki z mintaja, bez panierki i wyszły mi troszkę rozpaćkane, więc je do końca rozdrobniłam, wymieszałam z warzywami - jak leczo, tyle że rybne. Podałam z ryżem 'warzywnym' (marchew+por). Pyszne, polecam i dziękuję.

Wkn (2015-02-10 19:08)
Fajnie sobie poradziłaś - kostki rybne bywają zdradliwe :) Ja jutro też wędruję do rybnego po coś pysznego na lekki obiad :)