Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Dorsz pieczony na cytrynie

Dorsz pieczony na cytrynie

80.5k

532

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Przpis pochodzi z programu Ainsleya Hariotta :)
Wydał mi się bardzo smaczny i postanowiłam go zrobić.

filet z dorsza ze skórą
pęczek natki pietruszki
kilka ząbków czosnku
oliwa lub olej
cytryna
liście laurowe
sól

Opis:

Filety opłukać,osuszyć i posolić.Można je poporcjować.
Natkę,czosnek i oliwę lub olej zmiksować w blenderze.
Pastę nałożyć na dorsza.Na blasze ułożyć cytrynę pokrojoną w plasterki i liście laurowe.Na tym ułożyć dorsza.
W sezonie wskazane dodanie pomidorków koktajlowych.
Zapiekać w piekarniku około 20 min.
Podawać z ryżem i delikatną jarzynką.

Ryż:
Ugotowałam ryż z dodatkiem kostki rosołowej z pietruszką i lubczykiem,łyżką masła i łyżką pasty,którą smarowałam dorsza.Smaki rewelacyjnie ze sobą współgrały i było pyyyyycha :)

Autor: koma305 2009-03-18

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Jarskie Diety Ryby Ryby morskie
Tagi:	dorsz cytryna czosnek więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (19)

Pokaż wcześniejsze komentarze

ekkore (2009-03-27 17:00)

Zrobione - zjedzone. Pycha. Początkowo zastanawiałąm się czy sosu pietruszkowego nie zastąpić pesto -ale smak ryby z pesto znałam, a z pietruszką nie. Cytryna się super komponuje..
Till- mintaj może być za delikatną rybą do tej ilości cytryny. Natomiast dorsz ma dosyć ostry zapach - jak się rozmrażał miałam wrażenie że jestem na kutrze rybackim. Żadna inna ryba dotąd nie miała takiego zapachu górującego nad kuchnią. I cytryna go neutralizuje, nie przeszkadza kwasota.
wydaje mi się, że to był mój pierwszy dorsz przyrządzany osobiście (jadałam tylko już podanego) - z racji trudności zaopatrzeniowych. Teraz jednak trafiłam na filety.

turiam (2009-11-01 18:20)

Przed chwila zrobione. Narzeczonej smakowalo. Polecam ten przepis - PYCHA PYCHA PYCHA

mgru (2010-03-05 23:03)

wyszło pysznie!!!

Ewcia.83 (2010-08-24 13:31)

Przepis rewelacyjny. Pierwszy raz w życiu przyżądzałam rybę i wyszła pyszna. Na pewno wejdzie na stałe do mojej kuchni :) Mężowi też bardzo smakowało. Aż musiałam przepisem podzielić się z teściową :)

illonka1987 (2011-11-20 20:26)

Wygląda super... Smakuje w miarę... Choć osobiście wydaje mi się, że samą pastę trzeba by bardziej doprawić, by ryba stała się bardziej czujna.

Napewno dam szansę tej rybce jeszcze raz, ale tym rezem spróbuję coś zmodyfikować :)

Jednak sam pomysłą pasty pietruszkowej jest bardzo dobry :)

dorotaa33 (2012-02-12 12:05)

Rewelacyjny smak!!!!!!!!!!!!! dziekuje i polecam

kaslava (2012-05-14 12:35)

Ryba przepyszna! A jaka zdrowa i dietetyczna. ;D

MoniaKociara (2012-07-26 00:52)

Bardzo fajny przepis. Bylam dosyć mocno ciekawa tej pasty pietruszkowej, sama w sobie jest według mnie kiepska, ale na rybie smakuje po prostu świetnie. Polecam.

Magda^ (2012-12-13 17:31)

W jakiej temperaturze zapiekać? Na termoobiegu czy inaczej?

koma305 (2013-03-09 14:31)

ja osobiście piekłam w 180 st. Czas pieczenia na wyczucie,węch i wygląd : )

ewkatr (2013-10-25 16:52)

PRZEPIS REEEWEELACJA !!!

Sugerując się opiniami zmniejszyłam ilość cytryny i wyszło idealnie. Dzieciaki nie lubią ryb, a ta już zniknęła.

Pozdrawiam

olinka00 (2014-02-28 16:42)

Niestety, właśnie jesteśmy po obiedzie i nikomu nie smakowało. Stwierdzam, że cytryny było za dużo i liść laurowy zupełnie do tego nie pasował. Więcej nie zrobię. Wyglądało ładnie, smakowało tak sobie. Spodziewałam się niesamowitych smaków...

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Kolorowa75, dorsz w sosie cytrynowo-koperkowym

dorsz w sosie cytrynowo-koperkowym Kolorowa75

Fot. kamila258, Flądra zapiekana z koperkiem + sos kaparowy

Flądra zapiekana z koperkiem + sos kaparowy kamila258

Fish pie - placek rybny Agnie

Łosoś zapiekany w porach powsinoga

Fot. kamila258, Flądra zapiekana z parmezanem

Flądra zapiekana z parmezanem kamila258

Fot. kaha87ha, Ryba a'la "Kuchnia włoska Catherine"

Ryba a'la "Kuchnia włoska Catherine" kaha87ha

Fot. stokrotka390, losos duszony na warzywach

losos duszony na warzywach stokrotka390

Fot. Delfix, sałatka ze śledziem (protal?)

sałatka ze śledziem (protal?) Delfix

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Dorsz pieczony na cytrynie

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

eva67 (2009-03-18 18:47)

koma305 (2009-03-19 09:05)

Aerinka (2009-03-19 22:40)

eva67 (2009-03-20 08:27)

Slawek27 (2009-03-20 21:39)

eva67 (2009-03-24 21:54)

till (2009-03-27 13:23)