Cukinie przekroic wzduz na polowki i pokroic w plastry. Obrane cebule przekroic na polowki i pokroic wzdluz na cienkie paseczki. Cukinie i cebule usmazyc na goracym oleju ok. 5 min. i wyjac z patelni. Krewetki wlozyc na patelnie i smazyc ok. 2 min.- takze wyjac . Cukier rozpuscic w sosie spod pieczenia, dodac sok z cytryny, 3 lyzki wody i przyprawic Sambal oelek. Na koncu wrzucic posiekany koperek. Dodac pozostale skladniki. Podawac na goraco.
SMACZNEGO !
Waszka (2008-08-04 08:41)
Danie jest absolutnie pyszne. Podałam je z ryżem Basmati