Płuczemy skrzydełko i wrzucamy do dużego garnka z jarzynami, gotujemy do miekkości. wyciągamy skrzydełko i połowe jarzyn. Do wywaru dodajemy pokrojone w kostke ziemniaki doprawiamy pieprzem solą, zabielamy smietana i mamy zupke jarzynową.
Skrzydełko obieramy z mięsa i kroimy w drobna kostke. Podsmarzamy na oliwie z przyprawami , dodajemy warzywa i smażymy jeszcze chwilkę. W misce rozrabiamy sos mysliwski i dodajemy na patelnię. Zagęszczona potrawkę podajemy z makaronem ryżem lub kaszą.
Pyszny tani i szybki dwudaniowy obiad, żaden składnik sie nie marnuje:)))
Anuszka (2008-04-05 16:45)
Hmmm, a czy nie lepsze jest udko? Ze skrzydełka to raczej dużo mięsa nie będzie A już na pewno nie tyle, żeby je w kostkę kroić