A kiedy jest ten późny zbiór?
Nie tzw. "pierwsze" dojrzałe dynie. Dynia musi "dzwonić" po uderzeniu w nią.
Rolnicy zbierają dynie przed przymrozkami i wtedy są najlepsze mają dużo cukru.
Bardzo fajny przepis,napewno skorzystam,rozumiem,że 1/4-1/2 łyżeczki pasty lub proszku chili na słoik?
Kuchareczkolitewska, faktycznie niezbyt jasno podałem . Poprawiłem. Twój domysł jest słuszny. Słoiki (wielkość):po dżemie.
Zgodnie z obietnicą z 21.02.2006.( patrz 1-szy komentarz) jest już dżem (są dżemy)
Janek (2006-02-21 20:44)
Nie ma odpadu dyni po wykrojeniu kulek czy słupków ponieważ jednocześnie robimy dzemy... ananasowy, różany, brzoskwiniowy.... ale to wpiszę dopiero