-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 kg czeresni
1 kg cukru 1+3 (do przetworow)
1 lyzka soku z cytryny
75 g czarnej czekolady 70 % cacao
2 lyzki koniaku
1 kg cukru 1+3 (do przetworow)
1 lyzka soku z cytryny
75 g czarnej czekolady 70 % cacao
2 lyzki koniaku
Opis:
Czeresnie wydrelowac, pokroic
W garnku wymieszac owoce z cukrem i sokiem z cytryny, zagotowac i gotowac 4 minuty, zdjac z ognia, oczyscic dokladnie z szumowiny.
Dodac starta czekolade i koniak, wymieszac.
Nakladac do goracych, sterylnych sloikow, zamknac. Odwrocic do gory nogami do ostudzenia.
smacznego
W garnku wymieszac owoce z cukrem i sokiem z cytryny, zagotowac i gotowac 4 minuty, zdjac z ognia, oczyscic dokladnie z szumowiny.
Dodac starta czekolade i koniak, wymieszac.
Nakladac do goracych, sterylnych sloikow, zamknac. Odwrocic do gory nogami do ostudzenia.
smacznego
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj

tineczka (2009-08-11 10:00)
Witaj Elisabeth, dokladnego przepisu nie mam z mniejsza iloscia cukru. Zawsze mozna dac polowe cukru i trzymac dzem w lodowce. Inna opcja, to zrobic na biezaco, znaczy do natychmiastowego spozycia, wtedy cukier moze byc w ilosci minimalnej. Ja tak czesto robie w zimie uzywajac mrozonych owocow.
Pozdrawiam:)
Hechler Elisabeth (2009-08-11 08:54)
Ten dzem musi byc bardzo slodki, nie masz przypadkiem przepisu na mniej slodki? Sam przepis jest bardzo ciekawy. Pozdrawiam