-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
500 g kapusty
4 marchwie
15 cm bialej czesci pora
1 czerwona cebula
1 zolta papryka
1 czerwona papryka
zalewa:
50 ml wody
50 ml oleju z rzepaku zimnego tloczenia
100 ml octu z jablek
1 lyzeczka soli morskiej
50 ml cukru (dla diabetykow uzywac slodzika)
4 marchwie
15 cm bialej czesci pora
1 czerwona cebula
1 zolta papryka
1 czerwona papryka
zalewa:
50 ml wody
50 ml oleju z rzepaku zimnego tloczenia
100 ml octu z jablek
1 lyzeczka soli morskiej
50 ml cukru (dla diabetykow uzywac slodzika)
Opis:
Kapuste cienko poszatkowac, marchwie zetrzec na grubych oczkach, cebule pokroic na cienkie piorka wzdluz. Papryki pokroic na paski. Jarzyny przelozyc do miski , wymieszac.
Zagotowac zalewe do rozpuszczenia cukru. Jarzyny zalac goraca zalewa, szybko wymieszac i zakryc szczelnie. Wstawic do lodowki na conajmniej 3 godziny do przegryzienia. Salatke mozna przechowywac w zamknietym sloiku do tygodnia. Im dluzej sie przegryza tym lepiej smakuje. Jarzyny sa chrupiace caly czas.
smacznego
Zobacz wszystkie komentarze (9)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

daga26 (2011-01-21 09:54)
chyba w poniedzialek zrobie ta salatke tzn napewno bede miala na kolacje albo jeszcze lepiej na obiad z mieskiem napewno jest pycha

skopolendra (2011-02-03 08:59)
PYCHA!!! Brak mi slow, poprostu pyszna.nie milalam w domu papryki wiec dodalam zielonego ogorka ze skorka i kukurydze.Troche zostalo na drugi dzien.Polecam, salatka super pasuje do hot-dogow lub domowych hamburgerow.Dziekuje za przepis

gruba (2012-02-14 13:44)
Bardzo dobra sałatka,może postać nawet dwa tygodnie w lodówce i jest jeszcze lepsza,

mlena (2012-06-03 22:30)
Sałtka bardzo smaczna, serdecznie polecam :)

Bernadeta1233 (2016-03-26 12:56)
Robiłam juz kilka razy, czasem modyfikując składniki (dodając - odejmując) za każdym razem.......rewelacyjna. Polecam bardzo;)) i pozdrawiam Autorkę;))

gabigold (2022-01-18 06:18)
Trzeba będzie wypróbować bo tyle pochwał.