Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / farsz z grzybów suszonych

farsz z grzybów suszonych

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 10 dag grzybów suszonych (najlepiej podgrzybków lub prawdziwków);
- 2 cebule;
- czerstwa bułeczka;
- bułka tarta;
- olej;
- przyprawy: sól, świeżo zmielony pieprz.

Opis:

Grzyby starannie wypłukać i namoczyć w gorącej wodzie co najmniej 30 minut. Namoczone grzyby gotować na malutkim gazie w wodzie, w której się moczyły do miękkości.

Cebule obrać, pokroić i podsmażyć na złoty kolor na oleju.

Ugotowanie grzyby odcedzić (wody nie wylewać). W grzybowym "rosole" namoczyć czerstwą bułeczkę.

Grzyby, cebulę i namoczoną bułkę przepuścić przez maszynkę do mięsa.
Doprawić solą i pieprzem (ma byc pikantne, ale nie za słone). Jesli masa będzie zbyt rzadka, dodać odrobinę bułki tartej.

Farsz doskonale nadaje się do naleśników, krokietów, pierogów, uszek, pasztecików itp.

SMACZNEGO!!!

Autor: 555 2004-12-12

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Kuchnie narodów Kuchnia polska Święta Bożego Narodzenia Potrawy wigilijne
Tagi:	pierogi więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

Canella (2006-12-20 17:35)

Wykorzystałam przepis do przyrządzenia uszek na tegoroczną wigilię.Takiego szukałam, jest prosty i tradycyjny No i uszka wyszły smakowite, mrożą się już cierpliwie:)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Pierogi z kapustą kiszoną i grzybami suszonymi siss

Fot. Alicja64, Smakowity Farsz Pieczarkowy do Pierogȯw i Nie Tylko

Smakowity Farsz Pieczarkowy do Pierogȯw i Nie Tylko Alicja64

Postne pierożki z gąskami izeczka

Pierogi i uszka Wigilijne dibi

Fot. Jaskolka, Świąteczne pierogi z kapustą i grzybami

Świąteczne pierogi z kapustą i grzybami Jaskolka

Fot. msewka, Pierogi z gryczaną i grzybami.

Pierogi z gryczaną i grzybami. msewka

Pierogi Ruskie wg Darii Daria P.

Fot. Wkn, Pierożki szpinakowo-ziemniaczane

Pierożki szpinakowo-ziemniaczane Wkn

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij