-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
* 90dag gotowanych ziemniaków
* 25 dag mąki ziemniaczanej
* 2 jaja
* sól
Farsz:
* 15 dag gotowanego mięsa
* 2 jaja na twardo
* 8 dag tłuszczu
* cebula
* sól, pieprz do smaku
* 25 dag mąki ziemniaczanej
* 2 jaja
* sól
Farsz:
* 15 dag gotowanego mięsa
* 2 jaja na twardo
* 8 dag tłuszczu
* cebula
* sól, pieprz do smaku
Opis:
Ugotowane ziemniaki zemleć, dodać jajka, sól mąkę i wyrobić ciasto. Przyżądzić farsz : mięso zemleć z przesmażoną wcześniej cebulą, pieprzem i solą i ugotowanymi jajkami. Dokładnie wymieszać. Z ciasta ziemniaczanego uformować wałek, kroić na kawałki, robić placuszki. Nakładać na nie farsz, zawijać formując kotleciki. Smażyć na tłuszczu , na jasnozłoty kolor. Podawać z ulubiomym sosem.
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj

malinka16 (2009-05-07 18:56)
mniam mniam - pychotka - dobre to było! :) super rozwiązanie na obiad, jak zostaną kartofle z dnia poprzedniego ! brawo! POLECAM WSZYSTKIM

nancy99 (2011-11-09 17:42)
Witam,
Ja dzisiaj robiłam te "kotleciki" tylko z farszem wegetariańskim (cebulka + pieczarki)...nie wiedziałam co z tego wyjdzie, ale to jest super danie!!!! Po prostu rewelacja!!!! Dałam spróbować koleżance i powiedziała, że nic w życiu lepszego nie jadła. Polceam wszystkim niedowiarkom
Pozdrawiam