-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
40 dag białej suchej fasoli
15 dag cienkich parówek
3 średnie cebule
1 łyżka posiekanych kaparów
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
sól i pieprz do smaku
15 dag cienkich parówek
3 średnie cebule
1 łyżka posiekanych kaparów
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
sól i pieprz do smaku
Opis:
Fasolę namoczyć na 12 godz. Ugotować do miękkości w wodzie, w której się moczyła. Odcedzić. Wystudzić. Parówki obrać z osłonek i pokroić na plasterki. Przesmażyć na oliwie wraz z obraną, drobno posiekaną cebulą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodać fasolę i kapary. Posolić i popieprzyć do smaku. Dobrze wymieszać. Podlać odrobiną wody i dusić na wolnym ogniu przez ok 5 min. Podawać jako samodzielne danie z białym pieczywem.
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj

bahus (2008-08-31 21:20)
Przepis ten dodałem wiele lat temu...nie pamiętam skąd pochodził. Być może z jakiejś książki...nie pamiętam tego...na taką ilość przepisów napewno wkradło się parę z książek. Na początku istnienia strony dodałem kilka przepisów z moich zbiorów (zeszytowych) było tam nieco przepisów z książek większość wyłapałem Wszystkich nie zdołałem.

jones (2008-09-01 12:47)
bahus: Nikt Cie nie posadza o kradziez, Napisalem ze serwis gotuj,y.pl skopiowal od Was.
A to ze ten przepis byl w skiazce wydanej w 2006 to oznacza jedno ksiazka wziela od Ciebie, zreszta w ksiazce jest wyraznei napsiane ze przepisy sa zebrane takze z Internetu (wydane przez O-pres sp. z o.o.) bodajze w 2006 - jako seria ksiazeczek fo gazety wyb.
jones (2008-08-31 20:23)
Zlodzieje z gotujmy.pl ukradli przepis http://www.gotujmy.pl/fasola-po-andaluzyjsku-,przepisy,28909.html