Do garnka z podgrzaną oliwą wrzucamy drobno pokrojoną cebulkę i czosnek przeciśnięty przez praskę.Podsmażamy leciutko. Następnie wrzucamy resztę składników i zalewamy wodą, tak by przykryła warzywa. Gotujemy aż składniki będą miękkie. W garnku powinno zostać tylko niewieke wody-sosiku. Pycha!