faszerowane baklazany

  1. Rozgrzac piekarnik do 180 st

  2. baklazany wrzucic do wrzatku na 3-4 minuty a nastepnie odsaczyc

  3. wydrazyc z nich miazsz - pozostawic niewielka ilosc przy sciankach.

  4. wydrazone baklazany ulozyc w nasmarowanym maslem naczyniu zaroodpornym

  5. Na patelni rozgrzac oliwe , wlozyc cebule i przesmazyc ja przez ok. 5 minut

  6. dodac miazsz z baklazanow i dalej smazyc kolejne 5 minut

  7. zestawic z ognia , dodac pokrojone pomidory, pieczarki oraz natke

  8. nadzienie wymieszac i przyprawic

  9. napelnic nim wydrazone baklazany
                                                                                                              
  10. posypac orzeszkami piniowymi  a nastepnie zapiekac w piekarniku przez okolo 15-20 minut