-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 1/2 szklanki mąki
2 łyzki śmietany
1 łyżka cukru pudru
1 łyżka spirytusu
szczypta soli
Opis:
Kazdą część walkowac bardzo cieniutko i kroic radelkiem na paski szerokosci 3-4cm i dlugosci 8-9cm. W srodku robic naciecia i przewlekac.
Z ciasta jak najbardziej można robić róże.
Wałkujemy ciasto cienko jak na faworki, następnie wycinamy 3 kółka różnej wielkości i nacinamy je promieniście w kilku miejscach. Składamy kółka od największego do najmniejszego-jeden na drugim- przyciskając środek kciukiem, żeby się zlepiły (ewentualnie smarujemy sam środeczek białkiem i przyciskamy kciukiem, lepiej się skleją). Wrzucamy na tłuszcz największym kółkiem do spodu, bo płatki lubią się wywijać i mogą się rozkleić w trakcie smażenia.

behemotka84 (2008-01-07 14:30)
zrobiłam przed chwilka faworki, wyszły piekne i puszyste, dodałam wódki zamiast spirytusu i nie chłodziłam ciasta,a oto efekt:
bardzo polecam przepis:)

babsy (2009-01-18 18:20)
Dziś debiutowaliśmy wraz z chłopakiem w robieniu faworków. Wyszły SUPER! Polecam przepis!

just5yna (2010-01-27 15:36)
zrobiłam według przepisu i wyszły mi miękkie a nie kruche???
czy ktoś powie mi dlaczego???

inakn (2010-01-27 15:40)
Do "behemotki84": jesli robiłaś w/g przepisu- to powinny być kruche, ja ten przepis sprawdzałam kilka razy i zawsze są super...coś chyba jednak zmieniłaś . Pozdrawiam

inakn (2010-01-27 15:43)
Przepraszam, to miało być do "just5yna"

alisia (2010-01-27 19:50)
do just5yna, tak jak napisala inakn na pewno cos musialaś zmienić w przepisie, przykro mi że faworki nie wyszly Ci takie jak powinny. Ja robię według tego przepisu od lat i zawsze są kruchutkie, może nie rozwalkowalas wystarczająco cieniutko? hmmm tak sobie gdybam.