Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Fettucini Alfredo Ali

Fettucini Alfredo Ali

11.6k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

450 g makaronu wstążki (ugotować, odcedzić)
2 piersi z kurczaka (pokrojone w małą kostkę)
1 opakowanie pikantnej marynaty do mięs 20 g (ja użyłam firmy Prymat)
2 plaskie łyżki oleju
3 szklanki rosołu (może być z kostki)
1 szklanka kwaśnej śmietany
2 płaskie łyżki masła
3 płaskie łyżki mąki
1/2 szklanki sera parmezan
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 lyżeczki granulowanego czosnku
1/3 pęczka natki pietruszki (drobno posiekanej)

Szklanka = 250 ml

Opis:

Pokrojone mięso włożyc do miski, posypać zawartością torebki marynaty, dodać 2 łyżki oleju i dobrze wymieszać. Wstawić do lodówki na kilka godzin lub na całą noc do zamarynowania się mięsa.
Rozgrzać patelnię na średnio wysokim ogniu. Włożyc zamarynowane mieso ( nie dodawać tłuszczu) i usmażyć na złoty kolor przez ok 20 minut. Usmażone mięso przelożyc na talerz. Na tej samej patelni rozgrzać masło, wsypać 1 łyżkę mąki i smażyc około 3 minut, żeby powstała jasna zasmażka.

W osobnym naczyniu połączyć rosół, śmietanę, 2 łyżki mąki i dobrze roztrzepać.
Do gorącej zasmażki stopniowo dodawać mieszankę rosołową cały czas mieszając by nie zrobiły się grudki. Do gładkiego sosu dodać pieprz, ser, natkę i gotowac 5 minut. Następnie dodać usmażone mięso, dobrze wymieszać i zdjać z ognia

Ugotowany makaron wyłożyć na talerze i polać gotowym sosem. Pychotka!!! Danie jest łatwe i szybkie w wykonaniu.

Życzę Smacznego

Autor: Alicja64 2009-06-18

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Dla dzieci powyżej 1-go roku Kuchnie narodów Kuchnia amerykańska Kuchnia włoska Makarony w roli głównej Przepisy dla leniwych
Tagi:	drób kurczak makaron mięso sos więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

Kasia wawa (2009-06-18 23:42)

Noooo, to kochana, wypadałoby zmienić nazwę;) w oryginalnym przepisie "Fettucine Alfredo" jest tylko z sosem śmietanowo-serowym...bez mięsidła:) poza tym "małym" szczegółem mięsnym ten sos jest naprawdę pyszny:D Rzadko przyrządzam bo kaloryczne;)

Alicja64 (2009-06-19 03:14)

Witaj Kasia wawa, przepis nie jest orginalny tylko wymyslony przeze mnie. Dlatego w nazwie przepisu zamiescilam slowa "wg Ali". Sos jest pyszny i jak napisalac dosc kaloryczny ale raz na jakis czas mozna zjesc, zreszta tak jak wszystko inne. Jak to mowia wszystko jest dla ludzi tylko z umiarem. Pozdrawiam serdecznie ;D

lady.yunalesca (2011-06-11 13:28)

Przepyszne !! Tylko zastanawiam sie nad tymi kaloriami i zastanawiam, bo w zyciu zadnej nie widzialam. A to czego nie widze, uznaje za nieistniejace
Danie pierwsza klasa - ja zrobilam z fettucini szpinakowym. I na pewno bede robila je czesciej.
Pozdrawiam i dziekuje za przepis.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Alicja64, Spaghetti z Meatballs w Sosie Pomidorowym Marinara

Spaghetti z Meatballs w Sosie Pomidorowym Marinara Alicja64

Fot. Alicja64, Kurczaczek jak z grilla ale z piekarnika

Kurczaczek jak z grilla ale z piekarnika Alicja64

Sos szpinakowy do makaronu groch25

Fot. Alicja64, Makaron z Kurczakiem - Duet Jednogarnkowy

Makaron z Kurczakiem - Duet Jednogarnkowy Alicja64

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Fot. Alicja64, Sałatka z Makaronem Kolorowa Mozaika wg Ali

Sałatka z Makaronem Kolorowa Mozaika wg Ali Alicja64

Sałatka z Makaronu w Sosie Vinegrett Alicja64

Spaghetti z pesto rosso olusia23

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij