-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
-szpinak - 1 opakowanie, mrożonka
-serek topiony - 2 większe kostki
-czosnek - kilka ząbków do smaku
-pieprz, sól
-makaron - my używamy do tego dania makaronu - rurki, ale jeśli wolisz/masz w szafie inny - użyj go.
-serek topiony - 2 większe kostki
-czosnek - kilka ząbków do smaku
-pieprz, sól
-makaron - my używamy do tego dania makaronu - rurki, ale jeśli wolisz/masz w szafie inny - użyj go.
Opis:
Danie jest szybkie i proste. W pół godziny gotowy jest sycący i pyszny obiad.
1. Do garnka włóż zamrożony szpinak, podgrzej do momentu aż się zagotuje.
2. W międzyczasie obierz czosnek, przeciśnij lub pogrój drobno i dodaj do szpinaku.
3. Kiedy szpinak z czosnkiem zagotuje się, dodaj serki topione - aby szybciej się rozpuściły można je pokroić w kostkę.
4. Wymieszaj, dopraw do smaku solą, pieprzem, czosnkiem...
Sos powinien być dość gęsty, więc czasem warto dodać nieco mąki lub dodatkowy serek topiony - z zależności od ilości szpinaku.
Kiedy sos jest gotowy, przygotuj makaron - ja zazwyczaj zostawiam tą "przyjemność" mężowi :D
Odcedź makaron, zalej sosem... Można dodać świeżą bazylię lub miętę...
Smacznego
1. Do garnka włóż zamrożony szpinak, podgrzej do momentu aż się zagotuje.
2. W międzyczasie obierz czosnek, przeciśnij lub pogrój drobno i dodaj do szpinaku.
3. Kiedy szpinak z czosnkiem zagotuje się, dodaj serki topione - aby szybciej się rozpuściły można je pokroić w kostkę.
4. Wymieszaj, dopraw do smaku solą, pieprzem, czosnkiem...
Sos powinien być dość gęsty, więc czasem warto dodać nieco mąki lub dodatkowy serek topiony - z zależności od ilości szpinaku.
Kiedy sos jest gotowy, przygotuj makaron - ja zazwyczaj zostawiam tą "przyjemność" mężowi :D
Odcedź makaron, zalej sosem... Można dodać świeżą bazylię lub miętę...
Smacznego
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj

groch25 (2011-04-29 17:44)
Nie wiem... ja po prostu nie umiem robić zasmażki, bo wyrosłam w rodzinie, gdzie mama powtarzała, że "zasmażka to złooooo" :), więc zastępuję ją innymi zagęszczaczami - mąką, ryżem zmielonym, serkami, jogurtami, jak są pieniądze, to i śmietana się zdarzy :P... może nie smakuje tak samo, ale tak się przyzwyczaiłam :)

groch25 (2011-04-29 17:50)
mareczek_89 - opowiedziałam Ci w dyskusji, bo wydawało mi się to bardziej logiczne. Mam nadzieję, że sos będzie Ci smakował. Ostatnio odkryłam, że idealnie sprawdza sie również jako farsz do naleśników... rewelacja... (musi być tylko trochę gęstszy)
mareczek_89 (2011-04-29 16:50)
Brzmi zachęcająco :) Tylko się zastanawiam czy jeżeli bym szpinak przyżądził z zasmaszką i dopiero dodał serka czy by było dobre ...