Filet z kurczaka
1 serek Hochland z ziołami
krążek ananasa
Dodatkowo: kucharek, pieprz, curry
Do panierowania: mąka, jajko, bułka tarta
Filet z kurczka umyć, lekko rozbić i naciąć kieszonkę ale taki by nie przeciąć piersi na pół.
Przyprawić curry, kucharkiem lub inną przyprawą i pieprzem.
Serek pokroić na kawałki i wsadzić do kieszonki, krążek ananasa przekroić na pół i położyć na serku. Kieszonkę spiąć wykałaczkami.
Panierować w mące jajku i bułce tartej, najlepiej czynność powtórzyć 2x wtedy mamy pewniść że serek nie wypłynie podczas smażenia.
Smażyć na rozgrzanym oleju.