-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Na kotlety:
500g. mięsa mielonego,
cebula posiekana i przesmażona,
bułka tarta (ilośc zależna od konsystencji masy),
sól, pieprz, majeranek,
jajo,
Dodatkowo:
kilka plasterków żółtego sera,
przecier pomidorowy,
ok. pół szklanki śmietany 18%,
woda,
suszona cebula,
czosnek granulowany,
papryka słodka lub ostra,
bazylia
(ewentulanie cukier do smaku)
500g. mięsa mielonego,
cebula posiekana i przesmażona,
bułka tarta (ilośc zależna od konsystencji masy),
sól, pieprz, majeranek,
jajo,
Dodatkowo:
kilka plasterków żółtego sera,
przecier pomidorowy,
ok. pół szklanki śmietany 18%,
woda,
suszona cebula,
czosnek granulowany,
papryka słodka lub ostra,
bazylia
(ewentulanie cukier do smaku)
Opis:
Składniki na kotlety łączymy i wyrabiamy. Formujemy kotleciki i obsmażamy na oleju. Przekładamy je do naczynia żaroodpornego. Przecier pomidorowy (nie musi byc cały, najlepiej spróbowac i samemu ocenic, czy sos jest wystarczająco pomidorowy) łączymy ze śmietaną. Dodajemy troszkę wody, żeby sos po zapieczeniu nie był zbyt gęsty. Dorzucamy suszoną cebulę i resztę przypraw. Zalewamy sosem kotlety i każdy z nich przykrywamy kawałkiem sera. Zapiekamy 20 min w 200 stopniach. Smacznego!
Zobacz wszystkie komentarze (9)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

onlyred (2009-04-01 21:42)
Cieszę się, że Wam smakowało. Obiad pięknie podany! Az ślinka cieknie. Pozdrowienia dla Ciebie i męża.

Antex (2011-12-30 01:15)
Pyszne pyszne pyszne...wczoraj robiłam na obiad,przyjacielowi aż się uszy trzęsły.Dzięki za przepis

onlyred (2011-12-31 09:04)
Antex dzieki za komentarz. Fajnie, że kotlety smakują. Pozdrawiam.

aguś100 (2012-01-07 15:51)
Zrobię na jutrzejszy obiad.


kluseczka85 (2019-01-25 19:43)
Śmietana ma być kwaśna czy słodka?