- w większej misce rozrobić kostkę rosołową z 0,5 litra gorącej wody
- dodać suszone przyprawy (pkt. 3 - 8) oraz bułkę i płatki owsiane i wymieszać aby porządnie nasiaknęło tworząc zwartą papkę
- na maśle zezłocić cebulkę pokrojona w drobną kosteczkę
- do papki dodać przestudzoną cebulę, mięso mielone, jajka, keczup i porządnie wyrobić
- wmieszać ser pokrojony w kostkę
masę przełożyć do keksówki (nie trzeba jej smarować ani posypywać) - mi wyszła czubata
- musztardę, majonez oraz keczup wymieszać i posmarować całością mase mięsna w keksówce
- wstawić w kombiwar na 90 minut w temperaturę około 160oC (moja pieczeń stała na ruszcie blisko grzałki więc przy wyższej temperaturze zaczynała sie przypalać pierzynka)
- nie ma obawy - pieczeń nie wyschnie przy tak długim czasie (dałam długi aby miec pewność, że ten "grubasek" dojdzie i w środku przy niskiej temperaturze) gdyz pierzynka świetnie go chroni
- wychodzi porządnie soczyste więc powinno się wstawić pieczeń na pare godzin do lodówki aby ładnie sie kroiło (bądz dodac mniej płynu do rosołku)
Smacznego
PS - ma posmak goląbków :) ale jak ktos nie lubi starczy nie dodawać keczupu