Jesteś tutaj: / / Francuskie ciasto czekoladowe

Francuskie ciasto czekoladowe

6.3k
67
8

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Francuskie ciasto czekoladowe Francuskie ciasto czekoladowe Francuskie ciasto czekoladowe
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Ciasta Ciasta francuskie i półfrancuskie Ciasta z kakao i czekoladą Domowe słodycze Kuchnie narodów Kuchnia francuska
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Pokaż wcześniejsze komentarze
piszczalka

(2013-02-24 10:23)

Wodka to dodatek? Mozna bez niej?

IgaZet

(2013-02-24 11:01)

Upss, faktycznie nie napisałam o mące :/ już poprawiam - dodajemy po żółtkach.

Co do wódki - pewnie można i bez, albo inny alkohol, choć w cieście jest wogóle niewyczuwalna. Czytałam, że rum ma właściwości 'rosnące' - czyli, że zamiast proszku do pieczenia. Może jakby tu dodać proszek to byłoby pulchniejsze? Nie wiem, w oryginalnym przepisie również było takie 'niskie' ;) Pozdrawiam!

martok

(2013-02-24 13:09)

Ten przepis jest dla mnie bardzo ciekawy, ale trochę niejasny, więc wolę się upewnić: 1) W składnikach jest mowa o wódce i soku, ale nie wszpominasz o nich w przepisie - domyślam się, że dodaje się je po wymieszaniu czekolady z żółtkami? 2) Czy jesteś pewna, że to ma być tylko jedna łyżka mąki, bo widzę, że składników płynnych jest łącznie ponad pół kilograma? Bardzo proszę o potwierdzenie tej ilości oraz informację czy ilość mąki można na wszelki wypadek zwiększyć.

IgaZet

(2013-02-24 13:34)

1. Wódkę i sok dodać tak jak mówisz, po żółtkach.

2. Tak, tylko 1 łyżka mąki, ilość 'załatwi' piana,po dodaniu masa zwiększy objętość. A co wyjdzie po zwiększeniu to nie wiem, nie próbowałam, ale zawsze można poekperymentować ;)

Pozdrawiam!

IgaZet

(2013-02-24 13:34)

Oczywiście po zwiększeniu mąki co wyjdzie to nie wiem.

macha17

(2013-04-07 11:33)

pycha

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. Clikmm, Vol-au-vent z pieczarkowym musem Vol-au-vent z pieczarkowym musem Clikmm
Fot. Agusia2, Francusko-włoski przysmak Francusko-włoski przysmak Agusia2
Fot. Agusia2, Strucla jabłkowo-brzoskwiniowa Strucla jabłkowo-brzoskwiniowa Agusia2
Fot. WISNIOWE_NIEBO, QUICHE z szynką QUICHE z szynką WISNIOWE_NIEBO
Fot. Betti Blue, Suflet czekoladowy - męskie pieczenie Suflet czekoladowy - męskie pieczenie Betti Blue
Fot. sebek, Tort Dacquoise - "Bezowy orzechowiec" Tort Dacquoise - "Bezowy orzechowiec" sebek
Fot. IgaZet, Przekładaniec mojej Mamy Przekładaniec mojej Mamy IgaZet
Fot. sebek, Tarta na cieście francuskim z cukinią Tarta na cieście francuskim z cukinią sebek
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij