Kruche rogaliki

Przepis pochodzi od koleżanki mojego Męża z pracy ;) wypróbowany wiele razy, nic nie zmieniałam.

1. Wszystkie składniki posiekać i zagnieść ( prócz jajka i cukru). Odstawić na 1 godz do lodówki, ja zawijam w folię spożywczą. 

2. Po tym czasie ciasto dzielić na porcje, rozwałkowywać na okrąg i dzielić na ósemki (jak na zdjęciu ). Na każdy kawałek nakładać małą łyżeczkę marmolady i zawijać od szerokiego boku trójkąta do czubka. 

3. Rogaliki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Smarować roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem. Piec ok 30 minut w temperaturze 180 C.

W cieście nie ma cukru gdyż marmolada robi swoje i cukier jako posypka. Rogaliki są pyszne i długo zachowują świeżość.Polecam :)