artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
jajko,
bułka tarta,
sól, pieprz,
Sos:
ser "feta" w kartoniku,
jogurt naturaly duży,
czosnek 2-4 ząbki (jak kto lubi)
pęczek koperku
sok z cytryny, biały pieprz (niekoniecznie)
Opis:
Smażyć na złoty kolor w głębokim tłuszczu - ja używam frytownicy, wtedy "frytki" wychodzą naprawdę dobre ,chrupiące ale nie wysuszone w środku.
Usmażone kawałki ułożyć na zielonej sałacie na podłużnym półmisku i powbijać w mięso drewniane patyczki do szaszłyków ( pionowo- wychodzi taki "jeżozwierz) - wersja na imprezę ;)
Sos. fetę zmiksować z jogurtem i zmiażdżonym czosnkiem (najlepiej końcówką miksera z nożykiem) na gładką masę, dodać drobno pokrojony koperek (dużo) i sok i cytryny, wymieszać ew. doprawić pieprzem.
Sos jest naprawdę rewelacyjny, pasuje do kurczaka i do dań z grilla..
Przepis dostałam od koleżanki Lidki i teraz robię to danie bardzo często ( na imieniny obowiązkowo !).
.
. Pozdrowionka
janeczka669 (2013-09-16 22:11)
Zdarza mi się na " nasiadówki" robic kurczaka w ten sposób. Nigdy jakoś nie przyszło mi do głowy by to nazwac frytkami chociaż nazwa jak najbardziej trafiona. Następnym razem zrobię z sosem wg Twojego przepisu.
lucyna1 (2013-10-24 16:25)
Robie te fryteczki juz od roku, sa po prostu przepyszne. Sosik mieszam w blenderze i wychodzi piekny seledyowy kolor. Przepis powedrowal juz do znajomych.
gosiekb (2014-01-03 20:34)
Sos zrobil furore na imprezie sylwestrowej, do mieska dodalam jeszcze czosnek I przyprawe meksykanska na zyczenie meza, wyszlo bardzo dobre, z pewnoscia polecam.
kasiachodziez (2014-01-05 19:37)
Sosik pierwsza klasa,pewien znany mi dobrze pięciolatek jadł go łyżeczką jako danie główne i deser.
malinamarzenamalina1@wp.pl (2014-10-24 13:37)
Ja skorzystałam z twojego przepisu jednak zamiast soli i pierzu zamarynowaałm kawałki kurczaka w przyprawie Grill pikantny Prymat . Marynatę zrobiłam w/g przepisu na opakowaniu (przyprawa+miód+olej) tak zostawiłam w lodówce na 2 godziny a potem panierowałam w/g twoich wskazówek, następnie lekko je zmroziłam ( zapobiega to odklejaniu się panierki) potem mięsko do frytkownicy :)
Moim gościom smakowały bardzo :)
dziękuję za inspirację :) pozdrawiam
kasinek (2025-02-10 12:50)
Czy to danie podajecie na zimno czy na ciepło?
