-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
150 dag kapusty białej,
100 dag ziemniaków,
1 jajko,
8 dag cebuli,
2 dag tłuszczu,
sól, pieprz
100 dag ziemniaków,
1 jajko,
8 dag cebuli,
2 dag tłuszczu,
sól, pieprz
Opis:
Kapustę sparzyć wrzątkiem. W ostudzone liście nakładać farsz przygotowany w sposób następujący: ziemniaki zetrzeć na drobnej tarce, osączyć na sicie. Przesmażyć na tłuszczu cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Do ziemniaków dodać cebulę, jajko, sól, pieprz i dokładnie wymieszać. Przygotowane gołąbki ułożyć w rondlu, podlać wywarem z warzyw i kości, udusić
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj

AnetkaGajek (2011-07-22 16:09)
Pyszne gołąbki,coprawda nie podsmażyłam cebulki,ale sprobuje i w tej wersji. Bałam sie tego przepisu,ale rodzinka zachwycona!

anikap (2012-01-14 13:25)
Wczoraj gołąbki gościły na naszym stole, robiłam z kapusty włoskiej. Najpierw podsmazyłam je jak tradycyjne gołąbki, później podlałam wywarem i dusiłam. Wczoraj w wersji z sosikiem grzybowym z aromatycznych suszonych grzybków, a dzisiaj z kwaśna śmietaną.
Ciekawy obiadek, szczególnie dla osób, które jak ja uwielbiają wszystko co z ziemniaka :)
zosia-k (2004-07-23 20:49)
ja też takie robię tylko zamiast rosołku zalewam mlekiem