-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 golonka
Woda
Wegeta
1 cebula
2 listki laurowe
Pieprz
Miod plynny
Opis:
Golonke oczyscic i wlozyc do garnka. Zalac woda zeby siegala do polowy golonki. Wsypac wegete i pieprz do smaku. Dodac cebule i lisc laurowy. Przykryc i gotowac okolo 1 1/2 godziny na malym ogniu. Wyjac golonke z wywaru i ponacinac skore w kratke. Nastepnie polozyc ugotowana golonke na grilla. Piec na malym ogniu ze wszystkich stron do momentu lekkiego zrumienienia sie skorki. Po tym czasie posmarowac golonke miodem ze wszystkich stron i piec do momentu zupelnego zbrazowienia sie skorki
Ja zrobilam sos ktory fajnie pasowal do goloneczki:
http://wielkiezarcie.com/przepis47579.html
SMACZNEGO


Sara_R (2009-07-05 14:45)
no ja się piszę na taką GOOOOLOOONECZKĘ.
Aż ślinka cienknie :)

wbeata (2009-07-22 22:06)
Mój mąż też bardzo lubi goloneczkę ale nie lubi mięsa z miodem czym można posmarować aby była równie pyszna?

Alicja64 (2009-07-22 22:24)
wbeata, sprobuj sos do grilla http://www.wielkiezarcie.com/przepis44863.html ktory jest w moich przepisach pod nazwa "Sos BBQ do grilla i nie tylko. Pozdrawiam ;D