Golonka do chleba wyśmienita

kuleczka (2008-04-03 23:46)

Mmmmm....uwielbiam golonke,ale moj maz niestety nie lubi.Moze kiedys zrobie...w kazdym razie wydrukowalam sobie przepis

Raja (2008-04-23 17:54)

Golonka przepyszna, mięciutka, i daje się cieniutko pokroić i nie rozpada się.Napewno zrobię ją jeszcze nie raz.Gorąco polecam ten przepis.

niebieska-różyczka (2008-04-23 18:02)

Bardzo mi miło! że goloneczka smakowała,naprawde jest pyszna .Pozdrawiam serdecznie

jola (2008-06-19 12:26)

Moje golonki właśnie macerują się w lodówce ,mam pytanie czy skórę po ugotowaniu zdjąć czy zostawić.Pozdrawiam

niebieska-różyczka (2008-06-19 12:45)

Raczej zostawić:),zawsze możesz zdjąć, jak bedziesz kroiła na kanapki.Lepiej się ścisnie.Pozdrawiam

Kluko (2008-06-19 13:10)

A  można zamrozic? Wygląda apetycznie, ale myślałem,żeby zrobic większa porcje i częś zamrozic. Tylko nie wiem czy będzie później zdatna.....

jola (2008-06-20 15:04)

Goloneczki super, moja wersja jest bez soli peklowej dlatego brak różowego kolorku,w smaku super napewno będzie powtórka .Mam małe pytanko gdzie można taką sól kupić.          

gitan (2008-06-20 15:24)

W każdym spożywczym sklepie na wsi można kupic. W marketach są w takich torebkach jak przyprawy np. Kamis,tyle że te wychodzą o wiele wiele drożej.

niebieska-różyczka (2008-06-20 16:09)

Jolu! mama stwierdziła że...  nie będzie już dodawać soli peklowanej,ostatnio nie dodała i wyszły super.Twoje goloneczki wyszły cudownie! miło mi że smakowały.:))Pozdrawiam

niebieska-różyczka (2008-06-20 16:26)

Kluko można zamrozić:)) po odmrożeniu, będzie tak samo smaczna.Wystarczy wyjąć na noc z zamrażarki,tylko jak będziesz zamrażał włóz ją w torebkę foliową:)) to rada mojej mamy. Niech się w torebce rozmrozi.Pozdrowionka.

Kluko (2008-06-22 10:10)

Dzieki za rade! Jak tylko będe miał czas i znajde ładne golonki to wypróbuje:)

Sara_R (2008-07-18 22:04)

agapieprzycka (2008-09-10 16:48)

Golonki super!Szczerze polecam.

niebieska-różyczka (2008-09-10 17:05)

Aga,bardzo mi miło że skorzystałaś z tego przepisu:)i że goloneczki smakowały.

Wiola1 (2008-09-11 11:15)

Niebieska-różyczko, kupiłam golonki bez skóry i kosci, samo mięso, czy myślisz że będą się nadawały do tego przepisu?, bo już niewiem jak mam je przygotować.

niebieska-różyczka (2008-09-11 13:45)

Wiolu:)  wyjdą,tylko jak będziesz gotowała, zalej mniejszą ilością wody.po ugotowaniu dobrze zwiń mięso,i ściśnij folią.

Wiola1 (2008-09-11 14:05)

dziękuje za szybką odpowiedź:)

ellena24 (2008-09-21 18:48)

Prosze mi tylko powiedziec czy gotowac w tej samaj wodzie w ktorej sie moczyly golonki??

niebieska-różyczka (2008-09-21 19:15)

Gotujemy jak boczek, w osobnej doprawionej lekko solą  i listkiem wodzie.:)

ellena24 (2008-09-21 20:14)

Bardzo dziekuje za szybka odpowiedż!

agapieprzycka (2008-09-25 21:47)

Robiłam golonkę już trzeci raz.Jest rewelacyjna.Wcinam,aż mi się uszy trzęsą.Mój mąż nie jest golonkowy,więc wszystko jest dla mnie.Polecam

Becia33 (2008-10-15 12:18)

Zrobiła golonkę w smaku jest dobra ale dlaczego nie jest taka różowiutka  jak ta na zdjęciu?

Dorota zza plota (2008-10-15 12:33)

Beccia33 a uzylas soli do peklowania?

Becia33 (2008-10-15 12:45)

Tak Dorota I to mnie dziwi.Ale gdy golonki lekko wystygły i zawijałam je w folie aluminiową to długo były ciepłe w tej foli.Może to był błąd.Czy one powinny być letnie jak je zawijamy czy raczej wręcz chłodniejsze.Głupie pytania ale chciałabym jeszcze raz spróbować bo są dobre.Tylko tego kolorku mi brakowało.
Pozdrawiam

niebieska-różyczka (2008-10-15 15:25)

Beciu, mogłaś mieć większe golonki! dlatego nie przeszły do końca,solą peklowaną.(nasze były małe).Golonki zawijamy zaraz po wyjęciu kości,leciutko przestudzine, żeby sie nie poparzyć:)mama teraz nie daje soli peklowanej, stwierdziła że lepiej jej smakują  takie naturalne.Pozdrawiam.

Becia33 (2008-10-15 21:33)

niebieska-różyczko masz racje,golonki miałam bardzo duże.spróbuje za pewien czas ponownie na mniejszych i napiszę.Pozdrawiam i dziękuje za odpowiedź.Dzięki WŻ mam o wiele bogatszy jadłospis

makuar (2008-11-25 17:19)

Aż mi się jeść zachciało.Na pewno zrobię jak tylko zdobędę golonki.Mieszkam w Dublinie i mogę mieć pewien kłopot ale z tego co widzę to szukać warto.

Waszka (2008-11-25 18:40)

u nas w sklepie są już bez kości - trochę droższe, ale roboty mniej i na pewno przejdą solą peklową. Za chwilę wypróbuję

pszczólka (2008-11-25 19:27)

Pyszna! (.gotowałam miesiąc temu ). Mąż był zachwycony.

makuar (2008-11-28 16:21)

Golonka zdobyta.Biorę się do roboty.O efektach końcowych z pewnością napiszę.

anikap (2009-01-13 09:12)

makuar (2009-01-14 13:23)

Trochę późno ale jednak napisze efekty.Golonka rzeczywiście bardzo smaczna i do chlebka jak najbardziej polecam.Dziękuje za przepis.

wioleta865 (2009-07-07 21:55)

Goloneczka bardzo smaczna. Dziękuję za przepis :)

niebieska-różyczka (2009-07-08 06:38)

Dziękuję za skorzystanie z przepisu,bardzo mi miło że smakowało:)

ilonaa (2012-01-24 14:51)

Różyczko jeśli użyję zwykłej soli to też ma być 1,5 łyżki?

ilonaa (2012-01-24 14:51)

tzn. łyżeczki nie łyżki

Mama - Różyczki (2012-01-24 15:31)

Odpowiem za różyczkę:) zwykłej soli trzeba dać trochę wiecej, około 2 łyżek i natrzeć golonki razem z przyprawami.