-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
60dkg grochu łuskanego
40dkg boczku wędzonego
40dkg kiełbasy najlepsza jest podlaska
30dkg wieprzowinki
30dkg ziemniaków
20dkg marchwi
włoszczyzna
liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, majeranek
sól, pieprz
natka pietruszki
40dkg boczku wędzonego
40dkg kiełbasy najlepsza jest podlaska
30dkg wieprzowinki
30dkg ziemniaków
20dkg marchwi
włoszczyzna
liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, majeranek
sól, pieprz
natka pietruszki
Opis:
- Groch gotujemy, dodając do niego startą na tarce włoszczyznę i marchewkę.
- Mięsko, kiełbaskę oraz boczek przesmażamy na patelni i dodajemy do grochu.
- Ziemniaczki kroimy w kostkę i dodajemy do grochówki.
- Liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, majeranek wrzucamy do zupy.
- Doprawiamy grochówkę solą i pieprzem, następnie na samym końcu gotowania dodajemy pokrojoną natkę pietruszki.
Grochóweczka jest wspaniała . Życzę smacznego

Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

jagoooodka (2007-09-24 16:39)
Jak dla mnie to za dużo tu mięsiwa... Choć rozumiem, że to grochówa WOJSKOWA, a żołnierz nie wróbel :-)
Ja daje zawsze tylko kawałeczek boczku a grochówa wychodzi pycha...

fiolcia2 (2007-09-25 14:05)
Grochóweczka wyśmienita ale brakuje jej troszeczke jarzynki do smaku. Poza tym jest super.

stanleytyskie (2008-12-12 22:19)
marchewka w talarki, poł łyzki kminku mielonego i poł saszetki przyprawy do grochowki pewnej znanej firmy.... na to sobie pozwoliłem, ogolnie spoko, polecam.
ananas (2005-09-15 22:48)
Jeśli chodzi o groch taki malutki,żółty bo różnie się na niego mówi ,to zupka jest wyśmienita!Grochówka z mojego dzieciństwa!Palce lizać!:)