Naczynie żaroodporne smaruję łyżką masła, układam w nich gruszki wgłębieniem do góry. We wgłębienie każdej gruszki wkładam kawałek rokpola, posypuję płatkami migdałowymi oraz brązowym cukrem. Na tak przygotowane gruszki wrzucam kilka wiórków masła.
Potrawę zapiekam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut.