Gruszkowy placuś

Na początek obrać gruszki i pokroić w plastry.

Następnie  mąki, proszek do pieczenia, imbir wymieszać razem.
W osobnym naczyniu ubić mikserem jajka z cukrem. Dolać do jajek olej i zapach i nadal ubijać. Następnie dodać suche składniki (tj. mąki, proszek itd) i wymieszać do połączenia sie składników i powstania gładkiej masy.
Wsypać pokrojone gruszki i wymieszać ciasto teraz już łyżką. Wylać do tortownicy i piec w 180 stopniach, ok. godziny (czas pieczenia zależy od piekarnika więc może się wydłużyć). 
 Po upieczeniu ciacho można posypać cukrem pudrem a potem tylko się zajadać :) Smacznego!