30-50 dag grzybów leśnych np.podgrzybków czy maślaków
30 dag cienkiej kiełbasy
15 dag boczku wędzonego
1 duża cebula
4-5 łyżek oleju
sól i pieprz do smaku
Opis:
Kaszę ugotować na miękko w osolonym wrzątku (ok.15 minut).Odcedzić. Grzyby oczyścić,pokroić w ćwierćplasterki lub kostkę. Cebulę drobno pokroić i zeszklić na oleju.Dodać pokrojone grzyby i smażyć razem ok.10 minut. Na oddzielnej patelni wysmażyć pokrojony w kosteczkę boczek wędzony,zmniejszyć gaz i dołożyć pokrojoną w kostkę kiełbasę.Smażyć razem do zrumienienia. Wymieszać kaszę z grzybami i wędlinami,wymieszać i podawać na gorąco.Udekorować natką pietruszki.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".